很多女士闹不懂男人为什么爱喝酒。作为男人，我在这里真诚地告诉大家，原因其实有三条：第一，男人喝酒是应酬需要；第二，男人都有点儿人来疯，越是瞧见女士在场，越是要拼命喝；第三，对某些男人来说，喝酒实在是一件很爽的事。

就拿我来说吧，哪怕没有应酬，哪怕没有女生在场，也要隔三差五喝几杯，不然吃不香，睡不稳，浑身刺痒，害了病似的。我自己酿的有蒸馏酒，大约六十五度，俗称晕头大曲，从坛子里倒出来，灌进饮水机里，晚饭之前，叮叮咚咚接满一茶杯，就着花生米喝完，然后操起筷子吃饭，胃口大开。

我承认，喝酒有害健康，而且无论你喝多少酒，都有害健康——传说中的少量饮酒可以活血绝对是迷信。但是马克·吐温说过，我们不能为了健康而活着。好多家伙不抽烟不喝酒不吃甜食，每天坚持锻炼身体，得到的也不过只是健康而已；我们没事喝点儿酒，虽然失去了一些健康，得到的却是幸福，何乐而不为呢？

我承认，酒喝多了会醉，但是醉酒也很爽。五六杯落肚，印堂发红，胸口发热，后脑勺发麻，渐渐吃什么都香，喝什么都甜，瞧谁都像亲哥亲妹。再五六杯落肚，桌子在转，椅子在晃，天花板在向下俯冲，渐渐没了顾忌，忘了忧愁，想为某个姑娘赴汤蹈火，想替某个朋友两肋插刀，哪怕丢了长安赔了江南，也要挥刀一舞……对绝大多数男人来说，要不是喝点儿酒，还真难有这种境界。

我还承认，酒醒了会难受，感觉胃满，感觉口臭，感觉头痛，感觉想呕，恨不得当初没喝这顿酒。但是朋友们，咱们可以解酒啊。喝杏仁汤，喝绿豆汤，喝酸枣汤，喝梨片汤，甚至喝葡萄糖，喝生理盐水，喝可乐，喝橙汁，都可以。根据我的个人经验，这些好东西有的可以促进酒精分解，有的可以稀释酒精浓度，有的可以缓解胃里那种翻江倒海的呕吐欲。

当然，最好的状态是在还没开始难受的时候就能把酒给解了，譬如像《天龙八部》里的段誉那样使出六脉神剑，丹田中一动，一股真气冲将上来，酒水混合着真气从手指里面缓缓流出，既享受到了喝酒的乐趣，又不用承担酒醒的痛苦。不过这门功夫很难练，段誉使的时候也是时灵时不灵，更何况那剑谱早已被天龙寺高僧烧毁，我们就是想练也没处学去。

近读清代名医王士雄的《随息居饮食谱》，发现了一种可以替代六脉神剑的解酒秘笈：整一大浴缸，倒进去热水和凉水，混合之后，跳进去洗澡，只要水能浸没脖子以下部位，体内的酒精就会从毛孔里喷泻而出。

王士雄老师管这种热水冷水混合物叫做“生熟汤”，我给它换个名字，叫“六脉神剑汤”。如王士雄老师所说，人只要泡在该“汤”里，就成了喷壶，就能做到千杯不醉，其功效堪与六脉神剑并驾齐驱。

掌握了上述秘笈，我决定一试。前天喝到烂醉，摇摇晃晃闯入澡堂子，跳进浴池，等着酒精喷泻而出。结果酒精没出来，我出来了——晕倒在池子里，被人抬了出来。

附注：

生熟汤可以解酒，原载于王士雄《随息居饮食谱·水饮类·酒》，另外明初著名百岁老人贾铭所著的《饮食须知》第二卷当中也有类似记载。