夏天的时候,因为干旱,许多旱情严重地区的农民就把家中还没有完全长大的多余的几头生猪给卖了,最多留下一头自己家养着。这个事情中央台的焦点访谈都报道过。虽然农民解决了当时用水紧张的问题,但因为迫不得已,卖掉的生猪价格并不高。
到了秋天,因为生猪货源减少了,部分地区猪肉价格开始上涨。市中心因为是大市场,政府高度重视,保证了供应充足,猪肉价格基本不受旱情的影响。但城郊地区就不同了,一来市场小,点分布散,二来许多城郊地区的生猪货源都来自綦江方向。这样价格就大受旱情影响。就以笔者所居住的地区为例,夏天的时候猪肉价格平均每斤就上涨了五毛,到入秋后上涨一元至两元不等。看这样子,完全有可能继续涨下去。
如果说这个涨幅还基本能够接受的话,陈家桥地区的价格就叫天价了。陈家桥地区因为货源明显缺少,猪肉价格已经卖到了每斤10元以上,导致该地区许多群众不得不乘车跑到较远的石桥铺地区去大量购买猪肉。
部分群众因为家中收入有限,实在忍受不了此种高价,就给重庆的630新闻热线播打了电话,电视中也报道了。市里有关部门去解决了此事。笔者估计政府接下来会调配外地猪肉进重庆。但政府调配会影响多大面积,多宽的地区笔者不知道。
不过笔者建议,养猪户们今年大可放心把肉拉进重庆,这边因为旱情的影响,再有生猪出槽的时间关系,今年的猪肉供应肯定会紧张一段时间,到年底本地的货源可能都满足不了市场需求,价格有可能一路上涨。有外地行情不好的,不妨把猪肉运来。一来解决了重庆人民的生活问题,二来自己也有利可图,一举两得。
再者,重庆地区今年因为旱情,许多的水稻都干死了。看前段时间的新闻,有些家中甚至颗粒无收。可以预计,大米价格多少都会受到影响。再有,本地蔬菜货源因为旱情的关系也少了一部分,目前的供应可能满足不了需求。
再加上马上来临的十一黄金周,对于肉菜的消费需求量会比平时放大好几倍;年底的春节也是如此。
这些都给市场留下了一个缺口。建议外地商人们可以行动了。