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培根意粉面(bacon Spaghetti)

(2008-04-23 09:22:01)
标签:

培根

意粉

bacon

spaghetti

美食

分类: 主食类

培根意粉面(bacon <wbr>Spaghetti)

昨儿兴致不高,所以出门的时候,坐在车里也闷闷地不想说话。听他自己在那儿唱“太阳光,金亮亮,雄鸡唱三唱,花儿醒来
LIAO,鸟儿忙梳妆”的时候,忍不住笑,这是多少、多少年前学过的歌儿啊,也不知他咋忽然想起来的,唱得这个欢。

我笑,他更唱得欢,这么几句词儿变着调儿地唱。忽然想起人家某青家的某K同学哄宝贝闺女的时候,唱的都是《一条大河》啥的,都没唱这么幼稚的歌儿呢,更忍不住笑。

今天上午外出,中午又外出,阳光灿烂,鸟语花香,慢悠悠走在路上,觉得日子可美好,马不停蹄走了那么多路,下午回家觉得累,睡一觉,起来,忽然开始头疼,想是睡得不合适了。完蛋了,一下又不觉得日子美好了。

某天翻出几包全麦意粉面(Whole Wheat Spaghetti),做个培根意粉面,还挺香的,又简单,发上来瞅瞅。不过,俺家今晚不吃这个,俺们今晚要吃韭黄鸡蛋虾仁饺子,俺这就去包。

做法:四条培根,放在可以微波的盘子里,上面轻轻盖一张纸巾(防止溅油),微波至脆(各家微波炉的功率或有不同,所以在时间的设定上我也说不好,可以先转两分钟,再根据情形慢慢加时间,我是先两分钟,后来又两分钟,共用了4分钟)。掰碎。

准备一个大碗,里面敲入一个鸡蛋,打散,意粉按照包装上的说明煮熟后趁热捞入碗里,跟鸡蛋拌匀,意粉的余热会焖熟鸡蛋。几瓣儿蒜切碎,一点香菜切碎,加点儿特纯初榨橄榄油,盐,胡椒粉,芝士粉,跟意粉一起拌匀,最后撒培根碎即可。

培根意粉面(bacon <wbr>Spaghetti)

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