标签:
玉米味噌汤火腿鸡汤味噌美食 |
分类: 汤水类 |

周末本是俺的歇工日,可俺猪在那儿弄税表,我没事儿干也没人玩儿,就简单更新一下,发个简易快手汤哈。
俺猪在把我的两个嘴角同时向下扯的过程中获得极大的乐趣,笑得嘎嘎响,据说那样一扯,看起来就是极诡异的表情。我自己跑镜子前扯了扯,没觉得有啥诡异。回扯他的嘴角看看,结果,也没觉得他诡异。
问题是,他也没觉得他诡异。
那咋就单觉得我表情诡异?我问。
因为你脸大,大脸容易出效果。他答。
滚~
不过,我还是决定,美六教的那个西红柿清汤面还是不要继续吃了(我已经连续吃三天共计六顿啦,如此好吃的东西,俺猪居然一口都不尝,不识货),一吃就吃撑,我会长出盆子脸的。
简易的玉米火腿酱汤:1)锅里放点儿玉米粒儿,火腿粒儿,橄榄片(没有的话,省略也可)。

2)加鸡汤和水(1:1的比例),煮开,我把煎鱼剩下的一点蛋液也倒进去了。味噌酱舀入碗里,取锅里的一点热汤,化开,倒入汤里,在汤要开的时候,马上关火,撒葱花。

注:1)味噌酱下入锅里以后,不要煮开才好吃。
2)我懒得自己煮高汤,就用买的现成鸡汤,反正我们挺喜欢的,也不会介意正宗不正宗。不喜欢鸡汤太浓,所以我习惯兑水。不怕麻烦的话,可用小鱼干加酒加水煮鱼干高汤,或者用海带柴鱼片煮汤然后过滤。
我的相关日志:
2008-02-03
2008-02-02
2007-08-27
2007-08-27
2007-08-27
2007-08-16
2007-05-23
2007-05-17
2007-05-17
2007-05-15
2007-08-24
2008-03-14
2008-03-13
2008-02-08
2008-01-30
2007-07-12
2007-06-18