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肉糜酿西芹

(2008-03-05 05:39:41)
标签:

西芹

过敏

单一饮食

榨汁

排毒

美食

分类: 蔬菜类
肉酱酿西芹0.JPG

去年的那个春天,对俺来说,不咋好,因为俺那时候有点过敏。

今年的这个春天,对俺来说,更不咋好,因为俺这时候过敏有点严重了。

这回的花粉过敏症状,除了鼻涕、喷嚏、眼泪之外,还又多了俩不足为外人道的特征:俺嘴巴里的那块“天花板”也痒痒,嗓子也痒痒。

几样症状加起来,实在太磨人了!所以,俺已经实在是很不喜欢春天了,甚至看风大P同学提到如何如何享受春风拂面的时候,俺都有点想要偷偷地生气了。

实在受不了的时候,俺拿药来吃。看药盒上印着的那几个适用症状,俺都占全了不说,俺还另外多了个“天花板”痒痒的毛病呢!就觉得这药好像真可以吃得理直气壮地哩。

小青觉得俺可能应该喝汁儿排毒了,理想认为俺是身体里没毒所以才过敏加重了,风大P摆着吃素比赛的擂台等俺去打。俺昨天想了想,去年过敏的时候,俺单一饮食一阵子来着,然后好像就好了,今年再照办一回,或许还能有效呗。SO,从昨儿开始,俺喝汁儿吃菜奋勇排毒,暂定。。。一个礼拜吧。能10天的话,当然更好,不过,俺也不能太好高鹜远浮夸成性,俺就先来个7天的目标就得了。

俺每次一说排毒,俺猪就不爱听,说,排毒,排毒,你哪儿那么多毒?你是老毒物啊?俺是不是老毒物俺不知,俺知的,是俺现在流着鼻涕,汪着眼泪,打着喷嚏,痒着嗓子和“天花板”,连吃饭都没有兴致了。用俺咖啡上小妖狐的话说,“介泥马的”介叫啥人生啊~~~肉糜酿西芹


嗯,说到狐狸,俺想起来,前些日子狐狸流鼻涕,俺乐颠儿颠儿建议她“在鼻孔底下挂俩小袋儿,专门盛放鼻涕”,现在回头来看,“现世报”这东西,想必是真有的。

因为不舒服,没了吃饭的兴致,所以,昨日顺利实现单一饮食的目标。饮食报报:

早:一个西红柿+3个胡萝卜,榨汁
上午:2个苹果+1个梨榨汁
中午:实在懒得洗水果吃,更懒得榨汁喝,陆续剥3个橙吃,很甜。
下午:一小块黑巧,2个苹果+1个梨+1个葡萄柚榨汁
晚上:2个苹果+1个梨+1个葡萄柚榨汁,一小碗蓝莓,几粒葡萄
喝了一天的龙井茶

这两年一直家里家外地叫嚷适当生食有益健康,俺猪虽然顽固,不过也被俺感化了很多,他现在也能吭哧吭哧生吃西芹不带皱眉地,当然,他还没到空口生吃西芹的境界,得给他整点儿有料的东西配着才成,比如,这个肉糜酿西芹。

做法:1)用到的材料:瘦肉糜,大酱,芝士粉,蒜,葱,以及西芹。

肉酱酿西芹0.JPG

2)锅热油少许,炒香葱花蒜末,加大酱炒炒。

肉酱酿西芹0.JPG

3)下肉糜,炒熟之后,加芝士粉。炒匀后出锅。

肉酱酿西芹0.JPG

4)选几枝较宽大的西芹,洗净,背部突起的一面用刮皮刀刮一条下来(以便翻面酿入肉馅儿的时候能够站稳)。

肉酱酿西芹0.JPG

5)西芹切成一口大的段儿,炒好的肉糜酿入西芹杆的凹陷部分。

肉酱酿西芹0.JPG

上面撒几粒炒熟的松仁,更香口。自家吃的时候,可以偷懒,不把肉馅酿入西芹,就直接取一枝西芹当“勺子”,舀着肉馅儿放到嘴里,咔咔咔,几口吃光一枝,很不错吃啊。

肉酱酿西芹0.JPG

 

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