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辣椒虾仁碎
(2007-08-23 07:18:59)
标签：
美食/厨艺辣椒虾仁碎 |
分类： 水产类 |
昨天傍晚跟小青在咖啡发短消息的时候，我说，我正烤着燕麦饼干呢，这回得留神些，别烤糊了。上回我烤东西，就是在跟她发短消息的时候，闻到一股子味儿，冲去厨房一看，果然糊了。
结果她就说等睡醒以后一早就要来看我烤的饼干。
可是我实在懒得鼓捣照片，饼干今天发不出来了，就给她交个作业得了。原版是辣椒炒鸡肉碎的，小青炒的红红绿绿的煞是鲜亮好看，看着就知道好吃。
家里没任何肉，只好给改成炒虾仁碎了（虾仁切碎炒炒，拨一边儿，炒葱姜，炒尖椒，炒红椒碎，点酱油和盐，炒匀），也很好 吃。另外，我炒的不好看，不过不赖我，我把原因给推到俺猪头上了。他号称喜欢吃软饭吃软菜，在旁边让我铆劲多炒会儿，结果，这劲吧，不小心就铆大了，炒得 红椒都成这色儿了。
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