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简易煎牛肉片
(2007-07-24 07:47:06)
标签：
简易煎牛肉片美食 |
分类： 肉类 |
简易煎牛肉片
做法：1）按照1大匙红糖，1小匙酱油，一小匙香油（就是芝麻油），盐适量，2瓣儿蒜切碎的比例，调好腌汁，然后，放入切薄的牛肉片（我用的是RibEye），拌匀，腌上半个小时左右。煎锅加热，薄薄地刷一层油，把牛肉片放入煎。
2）一面煎变色后，再煎另一面。煎好后撒点儿熟芝麻粒儿。
有点儿韩国烤肉的味道，很好吃。
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