还是用超市买来的那种现成的薄薄的油豆腐（关于油豆腐是啥的问题，嗯，油豆腐就是油炸过的豆腐），1块钱6片，所以我买了6片，昨天用了3片包饭，今天把剩下的三片用掉。

做法：1）准备馅儿：小葱一支，切碎，蒜两瓣儿，切碎，芝麻一小把，芝士1匙，拌匀。因为芝士有咸味，所以不额外加盐，如果省略芝士的话，记得加盐调味哈。

2）油豆腐用沸水烫过，过冷水，小心挤干水分，对半切开。这种薄豆腐的上下两层可以打开成一个口袋状，所以，就小心地打开，把馅儿塞进去。

3）放到烤盘上。

4）用烤箱的上火（Broil火力），把油豆腐烤至黄脆即可。