每年的这个时候，市场上就有卖红艳艳的石榴。原本我对石榴没有什么兴趣，觉得吃起来很费劲儿，每回都是抓一把胡乱嚼嚼，咂咂汁水，就吐了，然后看着吐出来的一堆儿籽儿，感觉挺。。。呃，恶心的，所以也不爱吃。

去年的这个时候吧，也不知道怎么的，同时看到好几本杂志都在说石榴如何有益健康，所以就开始有意识地买来吃了，而且不吐籽儿，抓一把剥好的石榴籽儿，连汁带籽儿一起嚼嚼吃了，居然觉得很好吃，就上瘾了。

可惜石榴的季节很短，过了这个时期，就没有卖的了，只有喝石榴汁。我不爱喝石榴汁儿，少了吃籽儿的乐趣呢―――我不知道别人都是怎么吃石榴的，不过，相信我，呵呵，那个籽儿，吃起来感觉挺好的，有种坚果的味道（nutty flavor）。

石榴在美国卖的也比其他水果贵不少（石榴汁也贵），一个石榴，根据大小不同，大约1.5至2.99美金，在以量大便宜著称的COSTCO买的话，6个，好像是11美金（大约这个数儿吧？比较糊涂，记不大清楚），不过，COSTCO卖的石榴，比一般超市卖的还是便宜的，因为它的石榴，特别特别大，汁儿多味甜颜色灿烂，特别喜欢买他家的（我在别的地方也从来没看到过这么大的石榴）。

看看跟富士苹果的大小对比。

另外，美国人好像吃这个东西不多，超市卖石榴的地方，还会挂着图片，解释怎么剥石榴。好几个朋友看到我给我家猪头带的水果有剥好的石榴籽儿，夸我周到，嘿嘿，其实我是不得不“周到”，要让他自己弄，他的本事就是不弄，也不吃。

忽然想“周到”一下，把美国超市里和杂志上都有介绍的剥石榴的“法子”说说哈。

就是找一个大碗，石榴洗洗表面，用刀子轻轻划开上下底，然后就着碗掰开―――确保汁水不会溅得到处都是。

多漂亮的石榴籽儿呢！每次看到，都忍不住觉得心情也跟着灿烂起来了。

然后，就着大碗，把石榴籽儿剥下来。超市里的说明，建议剥好以后冲冲水，让那些内膜漂起来，可以捞出丢掉。不过我喜欢慢慢地剥（很享受这个过程），剥得仔细，没有什么内膜，所以就不冲水啦，直接拿勺子舀着吃。酸酸甜甜的小粒儿里丰富的汁水在嘴里爆开的时候，很享受，嘿嘿。多希望一年四季都有这东西吃呐！

PS：我告诉我家猪头，吃石榴就是连籽儿一起吃的，他以前不吃这东西，所以也不知道是不是应该这样吃，也就接受了。不过，我最近发起的吃苹果核，吃梨核的运动（我觉得吃籽儿挺营养的呀），遭到他的激烈反抗和坚决抵制。唉，这老小子以前吃过苹果和梨呢，骗不过去呀！