做法：锅热油，下蒜茸炒炒，倒入鱿鱼炒炒，加雪豆炒炒，加盐和胡椒粉，炒匀出锅即可。

我偷懒，买的是切好的冷冻鱿鱼，看冻着的鱿鱼卷儿已经卷起来的样子，似乎是焯水后冷冻的，所以就没有再焯水，直接拿来炒了，嘿嘿。