学了一点东西，拿上来一起分享一下－－－爱脂肪的五个理由：1）缓解疼痛；2）保持身材；3）保持好情绪；4）帮助呼吸顺畅；5）有助心脏健康。

但是，这里所说的“脂肪”，是指“好的脂肪”，即不饱合脂肪（Omega－3），获得这些成分的主要食物渠道是冷水海鱼（三文鱼，马鲛鱼等）、湖鳟鱼，以及鱼油。那天听广播里说，Omega－3是目前已证实的最具效果的有助心脏健康的食物成分。

注：1）关于鱼肉的海水污染问题，专家认为，一周两餐吃鱼，对于大多数人来说，都是安全的，利大于弊。

2）买鱼油的时候，注意买标签上写有“Molecularly Distilled”（我不知道怎么翻译成中文，分子蒸馏？）的，可以确保吃完以后不会有让人恶心的鱼腥味返上来。

今日便当：

饭盒1：尖椒肘片卷饼＋蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法以前有写，在分类的《蔬菜类》里。

饭盒2：韩式杂蔬粉条，做法以前也有写，也在分类的《蔬菜类》里。

水果：亚洲梨＋橙子。最近都在吃亚洲梨，个头挺大的，不过我们家的那个“百事儿通”坚决不肯跟我“分梨”吃，说是怕俩人真的“分离”了（又好笑又有点感动），我也懒得给他切开装进饭盒了，就只是把这两样都去皮以后丢在保鲜袋里，让他自己去啃好了，实在没啥可拍的，所以就没拍照片啦。