大酱秋葵炒蛋

剩下几根秋葵（Okra），不知道怎么吃，拿来炒蛋，调料用大酱，还不赖。

做法：1）秋葵洗净切片，鸡蛋两只打散，大酱大半匙。

2）先把鸡蛋炒炒，盛出。锅热油少许，加点儿蒜末，炒炒，倒入秋葵，加大酱炒炒，干的话，时不时加鸡汤少许，炒炒熟，倒入鸡蛋炒匀即可。

秋葵这东西我俩都不大爱吃，猪头尤其厌恶那黏液，不过，我们觉得这么做还成，算是好吃不好看吧。