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凉拌豆腐丝

(2006-03-13 06:23:48)
分类: 豆腐类


昨天陪猪头滑雪,回家的路上,大雪,交通堵塞,路上塞满了车,居然在某个地方活活停了2个小时,一动都没有动。

堵车的时候,什么也做不了,百无聊赖。看到前面车上的一个女孩,爬进车的后备箱,同伴把盖子关上,过了一会儿,打开,她爬出来,她的同伴在哈哈笑,联想起 之前他们从车里拿出一块毯子,几个人扯了好一会儿,好像想要围起来挡住别人视线的样子,就猜那个女孩子大概是急着要上厕所吧?前不着村后不着店的,吓得我 也忍着渴,一直不敢喝水。

忽然想,如果一个地区总是塞车的话,是不是,每辆车上都应该备个塑料厕所,紧急的时候可以支起来?呵呵。

等回到家的时候,已经半夜,这趟雪滑得真不容易。

无聊时候,踩几个脚印,瞎拍。

http://blog.sina.com.cn/pic/4860bdb21bd79ed096b6e

那天买到一些豆腐丝,做了个凉拌,好久没吃过这个了。

做法:1)豆腐丝用开水烫过,去豆腥味,沥干。加黄瓜丝,芝麻油,香菜,葱花,姜丝,蒜末,醋,红油,盐,糖少许。

http://blog.sina.com.cn/pic/4860bdb2916bcbdb0e355

2)拌匀即可。

http://blog.sina.com.cn/pic/4860bdb2925297dc6637f

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