分类: 汤水类 |
一早电话响。看来电显示,是Unkonwn。我要做早饭,让猪头接,猪头要去洗澡,让我接。然后,猪头说,“你可真是的!” 然后,猪头扭搭扭搭就走了。最恨他说这句话,所以一早晨都不高兴
。
猪头也不乐意,说“你这银儿真是太能计较了,没劲!”,或许有道理吧,可能我是挺能计较的,可是,他也跟我计较呀―――我跟他说,你不计较的话,那你干吗不让着我一点儿?猪头说,那你给我一个让着你的理由。我说,因为我比你的年纪小,猪头说,你年纪小你就不是人啦?不能啊,年纪小你也是个人啊!
我说,因为我是女的。猪头说,女的就该死啊?不能啊,你是女的你也不该死啊!
我不知道怎么跟这样不讲理的人讲理,踢了他一脚,觉得挺解气,猪头自觉斗嘴赢了,貌似也挺美,跟没挨踢似的,脸上得意洋洋地带着胜利者的神情,咧着个大嘴
―――想想这样也真挺好,个人有个人的化解气愤的法子
。
今天家里一直有人来玩儿,不爱当着别人的面儿呼哧呼哧地和面,所以就还没做那个墨西哥饼,明天一定做哈,今天先写个好喝的双鱼汤吧。
做法:1)海带用清水泡几个小时,中间换几次水,洗净,然后放到锅里,加水适量,烧开,再煮上几分钟,捞出。锅里的水不要倒掉,留做汤底。把一个冬笋收拾干净,顺着长度切薄片,丢到锅里继续煮着。这步忘记拍图片了。
2)同时,把三文鱼片和鳕鱼片各一块儿,切成适当大小的块儿,大概有一颗麻将牌那么大吧,冻豆腐也切差不多大小的块儿,油豆腐泡用开水烫烫,再挤干水(为了去去那个油味儿)。
3)把这些材料都丢到锅里,大火烧开,中小火煮上20-30分钟就好了,撒点儿盐和葱花就成,其他调料都不需要,也很鲜美了。时间来得及的话,煮的时间长点儿也好。
煮过的海带,切切丝儿,加点儿自己喜欢的调料―――红油,花椒油,芝麻油,葱末,香菜,醋,糖,盐,拌一拌,就是一盘凉菜了。
这个的照片拍得不对劲儿,因为猪头动了相机的什么什么设置,我笨,只要他乱动一下,我就不会弄了,反正,不管好相机破相机,到我手里,都只会用一个最基本的功能―――瞄准了,“吧唧“按下快门。猪头说,这不属于笨的范畴,是太懒,什么都不想学
。其实这样也有好处的哈,那就是省钱省心呀―――不管多高级的产品出来了,咱都不眼馋,仍然抱着旧的不撒手,除非有人“犯贱”看不下去了,非要说不换不行,非要给买新的,嘿嘿
。
注:关于海带的清洗(来源:plumcafe.com《饮食学堂》吃不饱MM):