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    欧洲之行的游记像一件提不起的重物，我对着它无可奈何，属于心有余而力不足型。我不强迫自己做不愿意做的事情，顺着心意慢慢整理吧。

    想起在威尼斯一家超市买到的大蛋糕，香橙味儿的，掺了橙皮的蛋糕味道浓郁，这让我记忆深刻。

    某天想用香橙做点什么，就联想起橙味蛋糕，然后结合着微波炉版发糕做法，一中一西，诞生了这个简单、神奇、橙味浓郁、中式风格的香橙发糕。

    你是否觉得香橙+发糕的搭配很奇怪？？？

    因为是微波炉制作优点就是时间短，不用等待发酵，5分钟就能把面糊变成发糕，算是馋嘴懒人的必备技艺吧！

橙子超市买的新奇士的，不为别滴，就图这橙皮吃着放心。

***5分钟版【香橙发糕】的做法***

原料：低粉 100克、玉米面 50克、糖 35克、泡打粉 5克、水 150ml、新奇士橙 1个

做法：

1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。

2、将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用。

3、把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。

4、把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可。

分解步骤图 

【小贴士】

1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间，如果再多的面糊可以增加1－2分钟的烹饪时间。

2、但要注意，微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重，而变得干硬。

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