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     我带豆豆楼下遛弯儿，这臭小子见到其它狗狗就兴奋不已。它尤其喜欢金毛和哈士奇这样的大狗，特别是温顺的金毛。这次偶遇一只金毛也是个小伙子，豆豆兴奋的冲过去，围着体型庞大的金毛乱转。金毛很乖不叫也不动，豆豆一会跟金毛脸对脸的直视，一会想抱着金毛的头，金毛一甩头就把豆豆甩了下来。这小子还不死心，上串下跳忙个不停。旁边金毛的主人问我，这小狗多大了。我答，4岁。对方回，哟，四岁的小狗还这么活泼呢！

    唉，我家的小豆豆是个长不大的，愣头儿青傻小子。

    家里做豆浆剩下的豆渣是好东西，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量。现代人高胆固醇的数量不少，我曾继续两年体检为：甘油三脂高。豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，所以丢掉豆渣是相当可惜的事情。

    豆渣可以炸丸子、烙饼、做粥、甚至炒菜。我多爱做小饼，可以当早餐，清淡方便。这次饼里加了燕麦，一是丰富口感，二来燕麦也有降低胆固醇的作用，如果经常给中老年人食用，也可以对防止心脑血管病起到作用。

    另外，燕麦也是降糖减肥食品，最近饮食以减肥为重。

＝＝＝＝【豆渣燕麦饼】＝＝＝＝

原料：豆渣、免煮燕麦片、鸡蛋、白糖、奶粉

做法：

1、留一份打豆浆剩下的豆渣（豆渣中有黑豆，颜色发黑）2、在豆渣中加入燕麦片


3、再加入一个鸡蛋，搅拌均匀                      4、加一勺白糖，增加甜味

5、加一些奶粉，可以增香味。搅拌均匀              6、平底锅烧热加入食物用


7、把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中，摊成小饼状        8、一面煎成金黄，再翻面煎成金黄即可

剩下的豆渣还可以做：黑芝麻豆渣饼

－－－－其它早餐小煎饼－－－－
             

花边鸡蛋煎饼          绿豆面土豆饼

    木瓜冰淇淋薄饼                蔬菜饼