周六参加的活动觉得很新鲜，很有意义。

胖星儿http://blog.sina.com.cn/wangxiaoxing一个看似普通，却有魔法的女人。

她用“魔法”将生活变得妙不可言，幸福的家、自己喜欢的事情变成事业、一个超级可爱的胖儿子。。。如果说是上帝的眷顾，可上帝只会眷顾那些用心努力的人。

ＬＧ微波炉创意的这次美食博主聚会，我有幸被邀请，人不多，十个博主围坐在一张长桌两边，似乎是在星儿家喝下午茶。

活动地点在ＳＯＨＯ现代城的“泰客餐厅”，看到了他们家的主厨，一位个人不高、皮肤黑黑的泰国女士。

都是喜欢美食的ＭＭ，可以面对面的同各路高手交流。一起做菜、品菜、拍照。

其实微波炉可以做很多菜品，除了传统的加热、解冻，又加入了光炉烧烤、蒸、煎等其它功能。

这次活动大开眼界，学了几道微波新新菜，共同分享一下。

蒸酿香菇

材料：肉馅120g，虾仁120g，马蹄80g，鲜香菇12个，香菜（装饰用）

调料：白胡椒，盐，料酒，酱油，蛋白半个，湿淀粉，高汤

做法：1、香菇洗净，去蒂

         香菜洗净备用

虾仁剁碎

         马蹄切小块

      2、把肉馅，虾仁，马蹄放一起拌匀

加少许白胡椒，料酒，盐，蛋白，鸡精，湿淀粉

3、在已经去蒂的香菇上面洒一点干淀粉，再把搅拌好的馅料均匀的码好，用香菜叶盖在最上面做点缀

4、装盘，放进微波炉蒸

5、半杯高汤，加盐，湿淀粉微波炉加热，淋在已经蒸好的香菇上

墨鱼蔬菜煎饼

材料：洋葱1/4个，红甜椒60g，韭菜80g，白菜泡菜150g，墨鱼100g，鸡蛋1个，面粉100g，大蒜3粒

调料：高汤，盐，香油，糖

沾酱料：酱油50ml，米醋25ml, 粗辣椒粉1勺，糖1大勺，蒜茸1小勺，白芝麻1勺，香油1勺

做法：1、洋葱切丝

         红甜椒切丝

         韭菜切3cm左右的小断

         白菜泡菜切碎

         墨鱼切丝

      2、做面糊

         面粉加150ml左右高汤，一点点盐，一勺香油，少许糖，拌匀

         拌入切好的材料

      3、把大蒜切成蒜泥，沾酱料放一起和匀

      4、用微波炉煎饼

微波炉可以做糖葫芦，哈。。。

其实并不神秘。

准备材料：金桔、葡萄、圣女果、或者其它你喜欢的水果切小块、竹签、冰糖（最好是太古的冰糖，比较歇容易化）

做法：１、把冰糖放在一个平盘子上面，铺散，微波炉让糖化成糖浆。

　　　２、将水块穿成小串，不要太大串，不好粘糖

　　　３、糖浆化好后，迅速在里面翻滚水块串，裹满糖浆。放凉就可以吃了。

微波炉可以做的东西还很多，烤红薯、做苞米花、煮汤、甚至烤蛋糕。。。奶油玉米棒：http://blog.sina.com.cn/s/blog_485dfffb0100bdwb.html

至于大家还有问题或者想法的，希望多交流，共同进步，哈。。。。

泰客的吧台

认真的星儿

胖星儿在签名儿

泰客的菜单

用微波炉做出的菜品：烤鸡翅、海鲜蔬菜饼、香菇酿

LG的美女讲师