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晚餐食谱:《蜜汁烤翅》＆《鸡蛋蔬菜卷》
(2007-08-01 10:32:35)
标签：
烤翅蔬菜卷晚餐 |
分类： 家常菜 |
有段时间没烤蛋糕，因为我在学习，学习做蛋糕的精神。
“巧克力蛋糕包含着一个人的人生，"阿甘正传"这部电影看过吗？看那个的话，主人公的妈妈说过，人生就像巧克力盒，你会盖什么样的房子谁也不知道。不管怎样，就在我拿起什么的一瞬间，很多事情都可以有不同的结果，很多。”
呵呵，没错。
韩剧《我叫金三顺》
超级喜欢的原因之一，因为她是个蛋糕师，在法国学习蛋糕制作，是兴趣也是职业，羡慕啊！
超级喜欢的原因之二，她闯男洗手间的次数和我有一拼。要说我走错。。的故事。。。这个就不讲了
超级喜欢的原因之三，她的努力、乐观、坚持不懈的精神。。。
不是做广告哈。
昨晚看到一点钟还恋恋不舍，烤蛋糕的精神在胸中燃烧、燃烧。。。
上个菜吧，昨天的晚餐：
蜜汁烤翅
用料：鸡翅、料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱、色拉油一小勺
做法：
1、鸡翅用水洗净
2、在稍大的鸡翅上面用刀划出口子，好入味。
料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上，久点更入味。（可将鸡翅放在保鲜装里，用手揉搓）
3、烤箱200度预热10分钟，将腌好的鸡翅排在烤盘上，入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。
4、放入中层烤15分钟。拿出翻面，再烤5分钟。（喜欢辣，就放些辣椒粉）
开吃！
鸡蛋蔬菜卷
用料：鸡蛋2个（柴鸡蛋小，要3个）、黄瓜、胡罗卜、葱（洋葱）、火腿肠、甜面酱
做法：
1、鸡蛋打散，放一点盐，在平锅中煎成蛋饼。
2、在蛋饼中间抹几条甜面酱，将蔬菜切丝摆在上面，再淋些甜面酱。
3、卷起来，切成段。
开吃！！
PS：可以做小点的蛋饼，卷出来精致很多。我这个又大一厚，塞在嘴里满满的，也过瘾．
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