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不仅缺了一道菜
(2007-05-06 20:17:35)
标签：
素食斋诚信 |
分类： 沟通天地 |
5月4日晚上，请朋友在那里吃饭。我们家先到了，看小菜谱。还是准备选择48元一位那种，可以多点几个菜。
我最喜欢的那道甜品“毕加索”没有了，问一个主管模样的女士，回答我说：
－－这个菜，因为上菜比较慢，中午用餐的客人提出来，我们就换了。
“可是，我三月底来的时候，这道菜是第一个上来的，它比别的菜都快阿”
－－的确是客人提意见，我们换的。如果您喜欢，可以单独再点它。
没听说过，哪家餐馆因为慢就取消一个菜，再说一个南瓜加奶酪的甜点，怎么会上菜慢呢？最后这句“单独再点”才是真的，一份“毕加索”66元。
老公说，一定是开业时，用这些招牌菜吸引人，等大家再回头时，就把它从小菜谱（自助式）拿掉。
其实，哪些菜可以做自助消费，这是商家经营的自由。但是，如此向消费者解释，有点缺乏诚信了。
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