国足绝对不是国猪

                                文 / 王飞

    家，在国人心目中，有了房子之外，最主要的就是要有猪。如今，猪和猪肉对我们依旧重要。因为产业链的关系，诸如燃油价格、运输价格、玉米价格、用电价格上涨催高了猪肉价格的快速上扬，百姓就会怨言四起。此时最坐不住的是政府，利用各种手段平抑猪肉的价格，并提供各种优惠政策加大猪的存栏量。

    苏东坡的《食猪肉》，“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”道出了猪肉的做法。

    最有名的猪的品种应是浙江金华的“两头乌”了吧？因用其制作出来的金华火腿名扬海内外，“两头乌”这个品种更堪称名猪了。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩。而金华火腿清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到，“金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。故养猪人家更多。”

    如今，还不是逢年过节，只能是到了春节，送礼便多了一样东西——柴猪肉。柴猪肉，就是按着过去的饲养方法，烀猪食，猪食里放的大部分是野菜。这种柴猪肉肉质无杂味，确实比工业化猪场出来的猪肉要好吃了许多。

    说了这么多，我只想说猪对我们的重要性。那么，猪，对我们这么重要，我们却经常糟践猪，不卫生，笨，蠢，好吃懒做……其实，猪很爱干净，挖个坑儿，放入水，猪就会去洗，俗称“猪打腻（泥）”，相当于人的泥浴了。猪身上的泥只是它自己无法冲洗的结果，却也防蚊虫叮咬。猪，也不笨，据专家分析，全世界有10万多种动物，猪的智商却被排在第10位。我们将国足比作国猪，确实是不对的了。是我们球迷错了。国足如果是国猪的话，堪称国猪的“两头乌”就该不答应了。

    如果不是卡马乔要被解约，如果不是当年的足协与卡马乔签约中的诡异细节被一一爆出，如果不是……1:5输给泰国会被很多人快速地忘记。国足，更像人家过年他烧纸的——就会给人添堵、添腻歪，不懂得丁点儿的人情世故。

    我曾说国足在以前是“外强中干”，因为那时国人不知道分组抽签还会有猫儿腻，不会算计积分，不会算计净胜球，只是尽力去拼，光脚的不怕穿鞋的么，最起码也穷横穷横一回。现在，真会算计了，各种局的做法都明细了，脑子“聪明”起来了，心眼儿也多起来了，联赛才是挣钱的好地方。想想看，这些国产的所谓的大牌球星，竟连广告也几乎接不来了，挣钱只能靠联赛的工资、出场费、赢球平球时的奖金了。所以，他们是“外干中强”了，这就是典型的——耗子扛枪：窝里横了。

    猪，对我们很重要。所以，就别再糟践猪了。再者说，国足绝对不是国猪。因为“两头乌”也不干啊，“两头乌”还有金华火腿作为优质产品呢。猪，又有苏东坡老先生亲自为其代言，国足更是比不得的。所以，国足，绝对不是国猪。国足不是国猪，那么足协也就不是猪协了。足协，绝没有猪产业平抑物价的功能和平稳社会的功效。

                                                                201306-23 于京东平谷静心斋