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这个夏天很凉。从6月初到现在，超过30度的日子也就那么十来天吧。雨很多，落雨的周末，躺在床上一本书一张唱片，比起往年夏天在阿尔卑斯的蓝天白雪间暴走，显然境界低了不少，却依旧很享受。天凉，胃口也好，没事整两道小菜，把半杯红酒，听着雨声哗啦啦地在窗外的树梢屋顶路面演奏打击乐，慢慢吃，慢慢喝，很腐败很不健康很不有利于苗条，却很快乐：）

上面那张照片，就是本人新开发的叉烧鸡。很简单的，把鸡腿去掉骨头在酱油/盐/糖/酒/叉烧酱/洋葱碎末里面腌上几个小时，放到烤箱里面烤就是。我烤的时候在下面垫了一层土豆片一起烤，结果不但叉烧鸡外焦里嫩味道鲜美，而且吸收了鸡肉汁和酱汁的土豆也很好吃。

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这一道呢，酱汁煎鸡腿。 还是鸡腿去掉骨头，在腌料里腌上一个小时，这回是加了菲律宾的一种调料叫什么MAMA SITA'S，我也不知道是什么玩意，我就喜欢买各种莫名其妙的东西回家尝试。这料太甜，所以不能放太多，还得自己加盐加酱油，我还放了一点胡椒（我烧菜绝对属于即兴发挥，毫无规律可循的那种）。然后用平底锅把鸡肉煎到两面黄，把腌料放进锅里，焖一小会儿就可以了。看上去光泽还可以吧？其实收干汁之前加点蜂蜜就有这个效果了。

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这个就最简单了，超市里买的鸡肉串，撒上BBQ调料，平底锅里面三分钟，然后冰箱里有啥素菜抓出来一顿乱炒，搞定。连开红酒的时间都算进去，准备这顿饭也不超过15分钟。

您可能奇怪怎么尽是鸡肉，呵呵，那是俺自欺欺人地觉得吃白肉比红肉健康一点，不容易胖。其实这么馋，怎么可能不胖呀，哈哈。不过这样吃的时候我就不吃米饭的，那些土豆就是我的主食了，我真是爱土豆，怎么弄都好吃。

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当然了，除了吃吃喝喝，俺还是有点精神追求的。距离我家不到一千米有一个十八世纪的大VILLA，里面正在搞科莫夏季音乐节，内容有歌剧，芭蕾和交响乐。舞台搭在VILLA的后花园里，一面是古典大宫殿，一面是古树碧草的缓坡，颇为浪漫。

俺这张照片是周二晚上去看瑞士洛桑贝嘉芭蕾舞团的演出时候拍的。莫里斯.贝嘉( Maurice Bejart) 上半年刚过世，老爷子是20世纪最杰出的芭蕾编导之一，他把舞蹈视为一种“心灵的弥撒”而不是一种娱乐，思想上他受弗洛伊德和尼采的理论以及东方佛教还有《易经》的影响，手法上把芭蕾和欧洲非洲的民间舞蹈融为一体，甚至从印度瑜伽和日本能剧中吸收素材，形式新颖多变，风格前卫，富有激情。我看的这场演出虽然是贝嘉自己开设的舞蹈学校的学生演出的，没有什么知名大腕，但是整台晚会充满了青春之美，宛如灵动飞扬的生命颂歌。最后一段，将近30个演员在舞台上打击着非洲鼓起舞，鼓声澎湃激越，动作整齐划一，非常有气势。有意思的是，跟传统芭蕾不同，贝嘉的舞蹈中演员会在台上开口说话的，十多个国家的演员用各自的语言念道白，很玄，很神秘，也很遗憾，除了英语和意大利语，其他的我都没有听懂：）甚至，有一段需要演员开口唱歌，独唱，重唱，合唱，那些芭蕾舞演员的歌唱水平让我大吃一惊，显然他们受了很好的声乐训练，和声唱得非常棒，而有一个澳洲血统的女演员的独唱简直有如天籁般晶莹清亮，我简直不能相信她前面还穿着脚尖鞋跳了一大段颇有难度的变奏。

关于舞蹈就不多说了，我以为那是文字最难以描绘的东西之一。总结一下，看二流演出的现场也比一流演出的录像感觉要好，如果是在清风明月之下，在这样依山傍水还有古典建筑作背景的场地里，那就是三流也出的感觉也会好得一塌糊涂的。顺便说一句，那天节目的服装设计师是另一位已经去世的大师GIANNI VERSACE，中国人习惯称为“范思哲”。

看几张照片吧。因为按照欧美的习惯，在观众席里掏出相机实在是很土很不礼貌的事情，所以大多数照片都是在场外拍的了。

http://i308.photobucket.com/albums/kk348/sofiacomo/villaOlmo-1.jpg?t=1216311219夜幕初降时的villa Olmo, 顺着那些烛光穿过那个拱门，后面就是后花园了，演出场地在后花园里。值得一提的是，这个建筑里正在办奥地利画家KLIM的画展，也是个世界级超级大腕。

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观众们就踩着这样的蓝色地毯入场。

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当晚看演出的很多衣着雅致身段婀娜的美女，可不知怎么坐我旁边的却尽是老太太。又不好意思举着相机乱拍，只能把相机放在腿上偷偷拍了这张邻座的艳丽的老太太们。

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幕间休息的时候，喝一杯聊聊天， 也是很多人在这类场合的重要社交内容。

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散场时分。

这个VILLA距离我家很近，我是走回去的。那个夜晚月亮很圆，湖边那些古典的建筑看上去宁静而尊贵，湖面上灯光的倒影轻轻摇曳，脑海里还回味着刚才的音乐和舞蹈，那种感觉很美妙。有意思的是因为这个地方停车不太方便，有些科莫观众是骑自行车来看演出的，居然看到穿露背丝绸连衣裙的女子骑着车轻快地从湖边飘过，裙裾和脖子上的纱巾在夜风里飞扬，妙曼之极：）