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“明前”龙井茶的杯具
(2011-04-14 10:48:46)
其实我对茶并没有特殊的喜好,对茶也并不了解,照我对白酒的认知程度那是差得远了去了。平常在家时有什么就喝什么。比如:奶茶、咖啡、生普、熟普、花茶、红茶、铁观音、绿茶等到是也都喝过,其中包括较有名的武夷宫大红袍、西湖明前龙井、安溪铁观音、五峰毛尖、采花毛尖.....。为了附庸风雅还添置了绿檀茶海、茶具、茶宠等,但是还是觉得麻烦,不如喝自来水、白酒来得痛快、豪爽!
前两天至交好友送来两罐龙井,说是特意从西湖带来的明前茶,心中窃喜。20年前友人送我明前龙井一小盒,冲泡后一种春天的气息立刻溢满了办公室,茶色嫩绿、茶汤清澈黄绿,两枪、三枪的绿色的春芽在杯中轻飘飘的上下舞动,就像一切生物在春天的萌动令人无尽遐想。闻着沁人心脾的淡淡茶香,小口品着香茗,一种明前龙井特有的植物嫩香充溢满口,用舌尖慢慢的品香,生怕美好过早的离开。说远了,说到20年前的事了,言归正传吧。
今天一早特意清洗了一个透明的玻璃杯子,想重温20年前的美好记忆,当水烧开后等水温稍微降低一点的功夫,将新茶小心的打开,当我用剪子剪开密封包装后,没顾上细看就低头用鼻子深深的吸了一口刚开封的龙井,不对!没有那种清香,隐约闻道过夏后一种陈茶发霉的味道,这时再细看茶叶,发现颜色灰黄,偶尔可见到一两片绿色的叶片点缀其中。我靠,我马上意识到我的朋友被奸商蒙了!细看包装,没有找到生产日期,杯具了。
老话说得对:“茶越新越好,酒越陈越好”,茶叶是讲究“推陈出新”的。
可是既然泡茶的水都烧了,一切也都准备了,不管新陈也得喝水不是吗,继续烫杯、洗茶、泡茶,当然没有再闻香。茶泡好后,茶汤暗黄、混浊,水中的茶叶形状凌乱不整、颜色枯黄,喝到嘴里是苦涩的,但是这时我的心里更觉得苦,中国难道诚信都缺失了嘛,中国还有没有不是假冒伪劣的东西?!孩子在一边调侃说到:“明前”说的是明代以前的茶吧。那可是古董茶啦--我苦笑着说到。
包装还是漂亮滴



内容让人失望滴

叶片还是很黄滴

茶汤不是透明滴

我的心是瓦凉滴

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