读这本书好比吃了几道可口的地方菜，第一章是一道粤菜的开胃小菜，南北方人都爱吃粤菜，我最爱吃的烧卤味，宴席上人们通常用来做头菜，虽是热的，但做冷菜上，开席之前举杯换盏，做下酒小菜，味道香，咸，口中之味久久不散，人近百年，却不放弃做梦的权利，且做，就“做一个长达万里的梦”（摘自p14）

第二章吃的是川菜，文字犹如新鲜的食材，如山珍，江鲜，野蔬，禽畜（材料名称摘自百度百科），加上那些如辣椒，花椒，豆瓣酱似的调味料，做成了一道道鲜香醇浓并重的好菜，麻辣的麻，麻辣的辣，作为生长在北方的people并不是人人可享用（此用法复制于杨绛的我们仨），喉咙里刺痒着嘴巴上却控制不住的大口咀嚼着，吃的你想哭，想哭