我总是在与城市的磨合中生活。从在哈尔滨上大学，到毕业后在北京工作，再到结婚后跟随老公到新加坡，我所经历的每一座城市都要经过一个很漫长的磨合期，因为我是一个喜欢固守习惯的人。我喜欢每天都走在同一条路上，看同一风景中的不同故事；我总是喜欢去我经常去的饭店吃饭，因为习惯一种口味；我喜欢和相处10多年的老友聊天，因为彼此习惯而产生默契；我总是习惯走在别人的右侧；习惯一种生活方式。 所以适应一个城市往往需要更多的时间。

     还有40多个小时就要离开新加坡了，就在我刚刚融入了新加坡生活的时候，我又要离开，这种感觉跟一年前离开北京的时候一样。可以说新加坡是除了中国以外，我最有感情的地方，因为我在这里告别了单身生活，从此我的身边一直有西瓜相伴，因此新加坡在我的生活中拥有了很浓重的一笔。而此时我在“不舍”与“归心似箭”这两种感觉中挣扎的很矛盾。难怪古人会说“剪不断，理还乱，是离愁”。

    我忽然想起去年我写过下一站--新加坡，如今我又要开始人生的另一站，在这里我先祝自己一切顺利吧。今天就写我在新加坡生活的最后一篇菜谱----麻辣虾婆。

    我为什么要选择这个来写呢？因为这个怪物我只在新加坡才见过，样子很奇怪一副“不虾不蟹”的样子，但是味道真的是没得说，太好吃了。味道其实有些像虾耙子（北京叫皮皮虾，广东叫濑尿虾），但是鲜味我到是觉得要更胜一筹，来新加坡的朋友一定要尝尝这个。

材料：虾婆，干辣椒，花椒，料酒，陴县豆瓣酱，姜，葱，香菜，糖，生抽

做法：将葱姜爆香后放入干辣椒和花椒郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油后放入生抽和少许糖，放入一勺料酒后将洗净的虾婆放到锅中翻炒，等到酱料裹匀后加入一碗水，中火收汤后放入香菜就可以出锅了。

   虾婆国内可能买不到，但是这样的做法做螃蟹做虾都很适用，虽然做法是一样的，但是不同的品种不同的味道。