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还是会寂寞---双皮奶

(2007-02-14 14:41:16)
分类: 美食手记
还是会寂寞---双皮奶
心情不好的时候是不是会特别容易想起一些不好的事情那?
人在脆弱的时候,最怕生病.
生病的时候最怕身边没有人照顾...
似乎一下子,许多往事都会涌上心头

突然想吃双皮奶...
 
那年,坐在他的身后
突然不依不饶的叫嚣起
"我要吃双皮奶~!还要吃那家信仁老店~~~!"
于是他不得不找了半天拐向,绕了半个城市带我去吃
广东的甜品很多,但是我就独独爱这一家的红豆双皮奶
热得最爽口,但是我就独独喜欢吃冷的
舀一芍,凉凉的,滑滑的,配着红豆的软糯香甜...
最重要的是,他对我的那份心
 
老哥对我说起:
"昨天看书,如果一个人在你面前不断提起她前男友的好,那么其实她已经把他忘记了
如果她一直在你面前提起他的坏,其实她根本还没有忘记他..."
我没心没肺地傻笑"那我算忘了还是记得那?"
老哥瞟了我一眼"你? 是的,你好像很少跟我说起他的坏.但是你做什么没有提起他!?你这也叫忘!?"
还是会寂寞---双皮奶还是会寂寞---双皮奶还是会寂寞---双皮奶
 
突然又一次想起那首歌:
 
早已忘了想你的滋味是甚么
因为每分每秒都被你占据在心头
你的一举一动牵扯在我生活的隙缝
谁能告诉我,离开你的我会有多自由?
 
也曾想过躲进别人温暖的怀中
可是这么以来就一点意义也没有
我的高尚情操一直不断提醒着我
离开你的我,不论过多久还是会寂寞
 
忘记,似乎对我来说是件太简单又太困难的事情了
 
看报纸,情人节,却登的一个旧情人的故事
女主很理智的拒绝了旧情人"我们做好朋友"的请求
"分手后的情人,要么断的一干二净,要么就在一起"
 
虽然很残忍...但是我知道,我也要学着彻底忘记了
 
别对我小心翼翼
别让我看轻你
跟著我勇敢的走下去

别劝我回心转意
这不是廉价的爱情
看著我对我说真爱我

 
我会好好的走下去
希望你也会幸福...

自己做一份双皮奶给自己吃
虽然没有记忆中的好吃
却因为是自己动手做的而吃得更加心满意足
 
材料:鸡蛋2个,牛奶一碗
做法:
1.蛋清蛋白分开,蛋白用勺小心化开,但小心不要打起泡
2.牛奶放入锅中煮开,倒入碗中搁凉
3.等牛奶表面起皮,冷却后,用芍小心调起一角,将牛奶倒入蛋清中搅拌均匀
4.将牛奶和蛋清的混合搅拌均匀后缓缓倒入装有奶皮的碗中,片刻后,可以看到奶皮慢慢浮起
5.将奶放入锅中小火蒸熟即可(大约5分钟,注意中途常常打开盖子放气,以免表面起皮)
 
注1:红豆双皮奶:在快蒸熟的时候加入煮熟的红豆
注2:双皮奶可以热吃或者凉吃,个人比较喜欢吃冻D~~
 
 

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