虽然比较不情愿,但是还是必须要承认的是...我最拿手的,还是做粥了
而至于味道嘛,除了我老爸,所有喝过的人都赞不绝口哦
哎...为什么天生排斥面食,讨厌有黏性食物的老爸会有我这么个狂爱面食的姑娘咧?到底是我的不幸还是我老爸的不幸啊

怎么样,图片虽然是手机拍的,效果不怎的,但还是比较诱人吧,反正味道是超级好,我喝了2碗呢,嘻嘻

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我家里对于做菜的一贯教育方式就是
"你觉得我做的不好吃?不想吃? 可以啊,你自己来做吧!"
老爸老妈这种带有几分孩子气的说话,在小时候的我看来却是再认真不过的了

 

我好像8岁左右,小学3年级就自己会炒鸡蛋饭了.虽然第一次炒的鸡蛋饭好像有点糊了,而且放的盐过多...但是又由于家教问题"自己惹出来的祸自己收拾!",我含泪把自己造的孽给吃了下去...但是此时丝毫没有影响我对于做饭的爱好-----我太爱吃了嘛,嘻嘻
貌似就是从我自己开始会炒鸡蛋饭了之后,我家的厨房就不能只被我奶奶独霸了...一到吃饭时间,看到没有我喜欢吃的饭菜,我就自己炒鸡蛋饭...当然,此举常常会引得下班回来的老爸老妈一顿斥责..
于是我又学会了偷偷把一根火腿肠放在奶奶煮好保温着的饭上...厄,此举让我老爸老妈以"火腿肠没有营养"为理由,最长半年的时间死活不给我买火腿肠...多么可悲的童年啊

 

而准确说来,真正自己做一次菜则是我大学第一年的寒假:

那年寒假,我们一帮朋友突发奇想,想要一起聚聚,并且一起自己做些小菜

这个想法是我一个去新西兰的好友提议的,因为她在新西兰1年多的时间了,每餐都是自己料理的.据说已经有不少的拿手好菜了...最引得我们发馋的就是那个所谓的"可乐鸡翅"了

于是...那天我带了2个土豆准备做个土豆泥,一位朋友带了海苔和牛肉,胡萝卜,黄瓜准备做寿司...而我那位朋友当然是经不住我们强烈要求,要做可乐鸡翅一起去了一位朋友家里

可是,因为是在另一位朋友家里做饭,灶台太大了...而且又是罐装煤气,我那位朋友因为..厄身高问题,拿锅铲都比较吃力..而小屋主居然两手一摊:不好意思,我还没有进过厨房呢...于是换我那位朋友说明,我来掌勺...做出了一道看相不怎么的,但是超级好吃的---可乐鸡翅

 

然后,很可悲的,那位带足了材料做寿司的朋友,在努力NNN次可悲的发现...好像寿司不是先把紫菜切片然后再做的吧?一堆人奇怪了"啊? 你不会做么?" 她答曰"我在漫画上面看到过很多次啊,好像不难呢,我材料都买齐了,特地来玩的啊"地上立刻倒了一排...

于是,换我开始"研究",在我成功捏造出来一个奇怪的寿司之后...博得满堂喝彩(别怀疑,不是我做的多么好看或者好吃,仅仅只是那帮美女为了自己不要动手~~~)

那次聚会之后,我就算基本学会了做简单的寿司和可乐鸡翅了,上网看了看,发现原来网上已经有很多高手"开班授课"了,可乐鸡翅和寿司的做法已经贴得非常详细了...略加整理了一下,我就在第2周自己动手做了可乐鸡翅与寿司...个人感觉是非常不错的,老爸更是尝过鸡翅之后,对我说:"不错,今年过年我正在想要做什么菜呢,那你就来做个可乐鸡翅吧~~"

于是乎...那年过年,我成了"大厨"(老妈指导,我动手),在亲戚朋友面前大大的出了下风头...也就此学会做了几道简单的小菜什么的,偶尔遇到什么想吃的,不知道怎么做,上网查一下总可以看到做法

当然,由此可见...我会做的菜都是我爱吃的 嘿嘿
用老妈的话来说,我迟早有一天会被我自己养得肥死D...

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好啦好啦,罗里罗嗦了半天,害得我不得不把文章标题都给改了...嘻嘻

这里开始说下粥的做法吧

材料:大米,肉末,生菜

做法:
1.大米洗净,跑在温水里2小时左右,生菜洗净切丝,肉末加入盐,味精姜拌匀腌制
2.锅里煮开水后,倒入大米,水与米的比例约为5:1左右.水开后要记得时常搅动,以免米饭受热不均或者糊底
3.大约1小时左右后,米煮到几乎看不到颗粒,较粘稠状,加入肉末与生菜,盐,搅拌均匀,直至再次沸腾,加入鸡精,香油
当然,按个人口味不同可以选择多熬一会或者少熬一会,让粥比较粘稠或者比较清淡好了

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好啦好啦,饭后休息结束

不说啦,明天就要考试了呢...
祝我自己考出好成绩 嘻嘻