【拍摄手记】重访甘肃农民合作社.戴眼镜的公鸡桃树上蹲


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桃林散养鸡泉旭种养殖合作社七里河区花寨子村一波图文杂谈 |
分类: 【乡里乡亲】乡村故事 |
为什么公鸡戴眼镜?为什么公鸡桃树上蹲?先按下不表,大家猜猜看!
△戴眼镜的公鸡
一大早就踏上了去七里河区阿干镇的路途。一年没来啦!但今天不是去云顶山徒步,而是去八里镇花寨子村拍摄泉旭种养殖合作社的桃林散养鸡。泉旭种养殖合作社在花寨子村的坪上,这里是八里镇6000亩桃园的核心区,虽然桃园已经过了采摘季节,但远处绿荫掩映的山坡上,空气清新爽朗,登高望去,远处的云顶山墨色如黛,近处的农家乐红顶屋分外鲜艳。
△花寨子村桃园农家乐
泉旭种养殖合作社的散养鸡基地就在这桃林深处一片僻静的地方,桃树下的散养鸡幸福指数真是很高呀,吃得是新鲜蔬菜、红萝卜缨子、苜蓿、玉米和小麦,喝得是深井地下水,水质和矿泉水一样,还有桃树的落果和百合鳞片当点心!
更重要的是它们不用蜷缩在小小的鸡笼中饱受压迫,而是自由自在地在桃树下奔跑,恢复了鸡的天性。它们一点不怕人,竟然敢来啄我的镜头!要不是我闪得快,镜头上会留下一个大嘴印子!这让我想起了小时候养鸡养鸭养鹅那开心快乐的童年。人回归自然会开心,动物也一样,需要回归自然养殖,才能长得壮,肉质才鲜美!
△饲养员在喂鸡
△鸡饲料:小麦,粉碎的蔬菜,玉米,百合鳞片,菜花等,胡萝卜樱子
△淘气的大公鸡跳起来吃桃子
△落下树的桃子,抢啊抢!
△晨光下的桃林散养鸡
△个个精神
△追逐、打闹,扬起的尘土迷了我的眼... ...
△追逐饲养员手中的食物
泉旭种养殖合作社所在的八里镇花寨子村是兰州市七里河区倾力打造的千亩桃园休闲区,距离兰州市文化宫只有十公里左右。这里海拔1800米,山坡上日照充足,气温昼夜温差大,桃子个大水分足,除了出产白凤桃之外,我们在中秋节前后吃到的秋桃都是八里镇产的,属于晚熟鲜桃。其实兰州市民们还不太知道,八里镇推广桃树种植已经有十年的历史了,近几年已进入丰产期,弥补了兰州市安宁区因为城市扩建占地桃林尽失的缺憾。
△休闲的市民在桃林摘桃子
桃子是七里河区的树上经济,而发展桃林散养鸡就是合作社发展树下经济的一大创新,泉旭种养殖合作社应该是走在了前面。泉旭合作社的理事长说,我小的时候非常喜欢养小动物,小鸡小鸭都养过,我就是要我的散养鸡能吃出是小时候的味道,小时候喂鸡是玉米面烫熟了拌碎菜,现在我们也是这样养,我不玩虚的。
散养鸡的味道好,自然引来不少食客,他们专门开车或者坐公交前来品尝真正的砂锅炖鸡,在山野桃林玩上一天。泉旭的农家乐办得也别有味道,鸡儿现宰,有专门的屠宰室;蔬菜是自己种的,地里现摘;厨房里是现代化的灶具,洁净整齐,鸡肉先在厨房下锅爆炒断生,然后再拿到桃林的煤炉上用砂锅炖两个小时。
△诱人的砂锅炖鸡
△桃园农家乐
泉旭的三泡台也是自助的,客人可以挑选自己喜欢的材料去泡茶。材料看上去都是经过精心挑选的,很干净清爽。
△在农家乐远眺云顶山
△小朋友,奶奶喊你吃鸡了!
△诱人的鸡汤!
1、可在文化宫坐44路公交车,花寨子站下,往回走十几米有一条红砖铺成的上山路,步行300米即到;
2、如果自驾的话,走兰阿公路在二十里铺路牌向南走一点点有一个桃园农家乐的标志牌,右转上山,路比较陡,走一公里即到。
3、中秋国庆可能人比较多,我要了他们的电话:13909312631