1、你知道高三酱肉吗？如果你说知道，恭喜你，你是兰州人。你知道高三酱肉和高担酿皮子的关系吗？如果你说知道，恭喜你，那你就是地道的兰州人了！

    2、杜维成是谁？杜维成是兰州杜记甜食店的创始人。如今，杜维成已成为兰州甜食小吃的代名词。杜维成的二十余种甜食中又以灰豆子最为人称道，所以杜维成也被称作“金城灰豆王”。

    3、兰州肥肠面如同南方水果榴莲一样，爱吃它的人爱死了那个味儿，不爱吃它的人闻都不闻。无论怎样，兰州黄家园肥肠面被称作“金城第一碗”，自有它独到的历史特色。

    4、兰州麻辣烫，是实惠省时的街边小吃。多少年来它都是一个样子，用竹签子串上菜在调料汤锅里烫着吃。去年，一个叫香慧干汁麻辣烫的吃法，彻底颠覆了麻辣烫的传统，原来麻辣烫还可以这样吃呀！

    5、从小在兰州长大，一直很好奇外地人为什么把我们叫兰州砂锅子。有一首民谣是这样说的：“砂锅里煮着洋芋蛋，炕上睡着尕老汉”。每一首民谣，都代表一段历史，让我来探求一下这砂锅子里隐藏的历史与美食吧。

    6、要说兰州的面馆太多了，上班族为什么偏偏喜欢建伟炸酱面？兰州建伟炸酱面，不能单单用一个炸酱来概括。起源于北京的炸酱面，到了兰州这座包容性很强的移民城市，它便改了样儿，成了兰州上班一族的新宠。

    7、现在还能在城市中吃到正宗的土鸡吗？请跟我来。俗话说，“酒好也怕巷子深”。可就在兰州市安宁区洄水湾路一个偏僻的陋巷，却有一家“酒好不怕巷子深”的土鸡店，那里是真正的美食藏匿地--国陇会源土鸡店。

    8、你见过机器人削面吗？我告诉你在哪儿去看这个西洋景儿。当第一家山西九毛九刀削面馆落户兰州时，吃惯了牛肉面的兰州人是抱着一种不服气的心态去看看尝尝的。四年过去了，这家小面馆变成了兰州人的晋商大院，山西面食也终于融入了兰州人的生活。

    9、嘿嘿，剪刀面！手工剪刀面，顾名思义，就是用剪刀剪出来的面。因剪出来的面条呈鱼形，又称剪鱼子。兰州的手工剪刀面，由山西传入。在兰州这个兼收并蓄的移民城市，手工剪刀面便有了不一样的风采。

    10、车友们最爱去的地方！烤全羊！距离兰州市25公里处的榆中县定远镇德韵福禄园，就是一个理想的避暑加美食之地。

    11、天上的龙肉，东湾的驴肉！

    12、入秋了，天气仍然很热，但兰州老顾家砂锅却还是要排队等座。老顾家砂锅好吃的秘诀在哪里？

    13、兰州黄记煌，从京城来的，不知你喜欢吗？

    14、杂碎，杂碎，好吃的兰州羊杂碎！

    15、兰州暖锅子，原来是兰州人家过年期间吃的食物，现在已成为兰州人秋末冬初最好的暖身菜肴，每当傍晚灯火初上，一家人围坐在暖锅旁边吃边聊，其乐融融，真是一幅最富亲情的全家福。

    有朋友问我最近为什么不发美食文章了？告诉你一个秘密：本人正在减肥中... ...不想受诱惑。要看我的更多美食文章请到阿邦网，参看我的甘肃美食特产专栏文章（ 请点击下列图片或文字链接观看）：　

     传承四代的兰州高三酱肉         享誉金城的灰豆王杜维成           兰州黄家园肥肠面

     兰州香慧麻辣烫.可以这样吃!   兰州砂锅子.民谣里隐藏的历史与美食 兰州建伟炸酱面.上班一族的新宠

             

    吃土鸡要到兰州国陇会源土鸡店    兰州九毛九.幸福更长久      兰州最好吃的手工剪刀面.福香居      

              

       德韵福禄园.烤全羊             远近闻名的靖远东湾驴肉        老顾家砂锅.兰州最好吃的砂锅   

             
      兰州黄记煌三汁焖锅               好吃的兰州羊杂碎           兰州暖锅子最富亲情的大烩菜