离七月二十八日在甘南小镇冶力关举办的2012第四届全国拔河节开幕式还有五天，绿园农家乐就开始忙乎起来。看似宁静的小院实际上孕育着一种躁动不安的气氛。宝平放暑假回家来就是为了等待这一节日给父母帮忙，要不然他就呆在兰州打假期工去了。

 

 

△绿园农家乐主人崔进忠的儿子宝平

 

 

△清晨，绿园农家乐安静的小院子炊烟袅袅。

 

△绿园农家乐位于冶力关镇池沟村，在去高山圣湖冶海的必经之路上。

 
    宝平的阿妈老在担心，今年全国到处发大水，冶力关也雨水多，不知道客人们会不会受到影响。宝平的阿妈全指望在这个节日的三天里为宝平挣出下个学年的学费来，八月底宝平开学时就要拿钱哩。阿妈越是这样说，宝平看起来就越局促，有时他就一个人坐在马路对面的石墩上，对着来来往往去冶海和从冶海下来的汽车发呆。

 

△宁静祥和的池沟村，白云深处就是冶海。这里聚集着众多农家乐。

 

 

△宝平的阿妈担心今年全国到处发大水，冶力关也雨水多，不知道客人们会不会受到影响。

 

△宝平经常坐在马路对面的石墩上，对着来来往往去冶海和从冶海下来的汽车发呆。

 
    宝平的阿爸倒是胸有成竹：你看着吧，等到拔河节的时候，满晚上都是开着车找住处的人，到时候就是拿着100元的票子满街跑也没有床位呢，去年好多人就睡在马路边的车里，甭（báo）急。

 

 

△宝平的阿爸，绿园农家乐的主人崔进忠。

 
    宝平的阿爸喜欢研究美食，还爱收藏个古董。近几年跟藏民们学习买些“老东西”（当地人对古董的称谓），眼力进步不小，连师傅都说他不得了，到手的老东西物有超值呢。 


 
 △宝平阿爸收藏的古董。有旅游的客人看上了，就卖给他们。

 

 

△宝平阿爸收藏的各种宝贝。

 

 

△宝平阿爸的师傅（左）、宝平（中）和他的阿爸崔进忠（右）。

 
    宝平的阿爸虹鳟鱼做得最拿手，他一直为客人亲自掌勺炒菜，尽管媳妇的菜也炒得不错。每当嗤啦一声锅里的油着起火来的时候，他快速地翻炒迅速起锅码盘，很像一位专业厨师呢！当色香味美的饭菜被客人们一扫而光，连盘子里的汤汤都用馍馍蘸干净的时候，宝平的阿爸坐在一旁抽着烟，看着被吃得溜光的盘子像看他的艺术品一样开心。

 

 
△宝平的阿爸在为客人们炒菜。

 

△宝平阿爸做的最拿手的红烧虹鳟鱼。

 

 

△冶力关镇渔场养的金鳟鱼、虹鳟鱼。

 

 

△每次客人们点了虹鳟鱼，宝平就骑上摩托车到渔场去取鱼，杀鱼洗鱼都是他的事情。 

 

 

△客人们最喜欢吃宝平家种的菜。现拔现做。

 

 

△宝平家种的莲花菜。

△宝平的爸爸把莲花菜炒得出神入化。客人们经常吃完了还要加一盘。

 
    宝平的阿妈掰着指头算着，18张床，拔河节来了床位怎么都不够住啊！当初镇子上鼓励农民做农家乐的时候，宝平家向银行贷了两万元钱，两万元啊，什么时候能还上！宝平的阿妈现在说起来就想笑。当初要是再多贷点，把楼盖大一点就好了！
 

△宝平家贷款盖的农家乐。

 
    宝平的阿妈打算从邻居家借几张床来。邻居家两口子年龄大了，农家乐一直没搞起来，就隔着一条马路，宝平家住不下，邻居家却没人去。宝平帮着阿妈从邻居家把床抬过来，折腾了一整天，终于安顿好了。家里的上房客厅也腾了出来，准备给客人住，阿爸阿妈挤在偏房里，宝平住在院子外边的简易房里，那里原来是准备做淋浴房的。

 

 
△宝平帮着阿妈从邻居家抬床过来，折腾了一整天，终于安顿好了。

 

△宝平的阿妈

 
    周末到了，兰州的、宁夏的、甘南的车呼啦啦一下子上来了一大帮，宝平家的院子里瞬时间热闹起来，客人们不仅住下还要吃饭，宝平阿爸最拿手的菜都点上了：红烧虹鳟鱼、爆炒牛犊肉、蕨蔴炖排骨、凉拌柳花菜，还有那个看似简简单单的莲花菜炒粉条，很受客人们的欢迎，吃完了一盘最后还要求每桌送一盘。这天连午餐带晚餐宝平的阿爸一共做了三桌饭，晚上共住了四拨大小二十五个人，看来邻居家的床真是借对了啊。

 

 

△周末，宁静的小院里热闹起来。

    周六，七月二十八号，拔河节开幕了！冶力关镇一下子涌进了太多的外地人，热闹得似乎有些承受不住了。宝平的弟弟在镇上文工团跳民族舞，这些天一直在排练，连家都顾不上回，他早早就给家里打来电话，阿爸阿妈阿哥，晚上一定要来看我演出啊！今晚还要放焰火呢！还有大歌星杨坤、容中尔甲也来了！

 

△宝平的弟弟（左一）一直在为拔河节排练节目没有回家，今天好不容易趁排练间隙和他的藏族朋友一起回了趟家。 
 

 

△宝平好不容易才逮住弟弟合了个影。

 

 

△冶力关镇一派节日气氛。

 

 

△2012“冶力关杯”第四届甘肃.临潭拔河节开幕了！

 

 

△放射五彩祥云的巨大声响吓了人们一跳！

 

△开场赛代表队来自江南水乡浙江。

 
    周六宝平家忙翻了天，中饭晚饭一共做了六桌，宝平也一趟趟骑着摩托车到渔场去取虹鳟鱼，杀鱼洗菜，一直到晚上十点才把客人们打发了，十点半全家人才吃上晚饭一锅面片子，累得吃着饭都快要睡着了！弟弟的演出，歌星的演出，焰火统统没看上。

 

 
△拔河节这天宝平家忙翻了天，弟弟的演出、歌星、焰火统统没看上。

 

 

△十点半全家人才吃上晚饭一锅面片子，累得吃着饭都快要睡着了！

    但很奇怪，周六并没有出现宝平阿爸说的客人拿着100元的票子找床住的情况，可能周边的当地人都回家住去了吧，直到天黑宝平家还有一间房子五张床位空着，宝平着急，在马路边上看到有车过来就打招呼，一辆轿车走过去又折返回来，原来他们五个人，上面一家农家乐是六张床要他们全包下，他们不愿意就又回来了，这边正好五张床，皆大欢喜！

 

 
△客人们又折返回来了！

 

△看来今晚不会有人睡在马路上了！

 

  
△二十九日清晨，绿园农家乐的招牌上布满了露珠。

 
    三天的拔河节结束了，冶力关小镇又恢复了往日的宁静。旅游季节还要持续两个多月，到十月中旬以后，农家乐就基本上关门歇业了。从现在到国庆节前，宝平家每天平均接待一到两家客人，做一到两桌饭。宝平一年的学费是5000元，看阿妈喜悦的表情宝平知道下一学年的学费有着落了。他说，毕业了以后要回家乡工作，找个好媳妇，好好孝敬父母。 

 

 
△宝平家的全家福

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 本文刊于《新西部》杂志2012.9.期56页：

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