前些天我去北京佛教居士林开会，中午休息吃饭的时候，和吴主任谈起明年居士林的一些工作计划，包括佛教义工进社区服务、定向资助藏区孤儿学校等项目。吴主任向我介绍了一个去年他曾经做过的项目，引起了我很大的兴趣。

我们知道，“腊八节”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”,平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”。“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

去年腊八节这天，北京佛教居士林早早的就熬好了很多的腊八粥，吴主任亲自把这些装在器皿里的腊八粥送给了区里有关部门和社区居民，让很多人在冬季的清晨品尝到腊八粥的香甜，感受到来自佛教义工的温暖。去年的活动广受区委、区政府的好评，并希望以此为契机，推动佛教义工进社区服务的活动。

我们即将迎来2012年的新年。元旦这天，恰好是“腊八节”。吴主任和我商量，准备在全北京城区，选择适合的社区，结合当地的素食餐厅，一起开展“喜迎新年腊八、共创和谐社区”的送粥活动。

我们倡议师兄们也可以按照下面的《指导》组织实施这一公益活动。

具体做法为：

1、选择一家就近或者熟悉的素食餐厅，与餐厅洽谈，邀请餐厅一起在元旦清晨在附近社区举办这个活动。

2、向素食餐厅免费提供熬制腊八粥所需的原料，主料为大米，辅料为红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、红豆、花生等。

3、组织部分义工与餐厅一起在元旦清晨熬好腊八粥，用保温桶送到社区门口或者花园等地，免费赠送给晨起的社区居民。

4、邀请社区办或者居委会工作人员一起组织这个活动，为了让社区居民知道这个活动，可以提前几天在社区门口、楼宇大堂等地贴出活动通知，邀请社区居民在元旦早晨七、八点钟到指定地点品粥，共迎新年。

5、可以制作一面红幅在施粥现场张挂，红幅内容为：喜迎新年腊八、共创和谐社区。落款为当地社区办或者居委会名称、素食餐厅名称和北京佛教居士林。

6、需要组织一部分佛教居士当义工，可以与当地社区工作人员一起上门为孤寡老人、独居老人送腊八粥。

腊八粥的具体做法参阅 http://baike.baidu.com/view/5137.htm

目前我谈好的一家素食餐厅是位于北四环“中国藏学研究中心”附近的“博味堂”。熬制腊八粥的主料和辅料由我们提供给餐厅，同时我们也欢迎居住在附近的师兄们可以在元旦前，给餐厅送去一些辅料，哪怕是一小袋花生米，一小袋红枣，也是一个心意，表明参与了这个活动。

愿意在元旦早上和我们一起做义工的师兄，可以打电话报名，联系餐厅的李师姐，她的电话是13522948646。这次活动需要大约一千到两千个一次性的小碗，如果有愿意赞助的师兄，可以把碗送到餐厅，交给李师姐。

对于没有条件组织实施这一活动的师兄，如果有可能的话，也可以在家里自己熬制腊八粥，然后送给邻居们，同样可以起到促进邻里关系及社区谐建设的目的。

博味堂地址：中国藏学研究中心西侧老北苑路向北约150米，加利大厦西侧