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一道名菜,BUFFALO WILD WING

(2011-10-24 07:20:35)
标签:

科罗拉多州

体育酒吧

巴夫洛辣炸鸡翅

旅游

分类: 万种风情 -- 游记

我这个人比较重视吃相,但这一次,不在乎。

在科罗拉多州的两天晚上都是在酒吧混,体育酒吧,看美式足球大赛,喝啤酒,啃辣鸡翅,舔手指头。

 

促使我走到这种境界的前提很多,简言之吧。

我平常对啤酒不是很感冒,可是到了高原,一天在小路上开车下来,就是想喝啤酒。凉凉苦苦的啤酒润嗓子,舒服。

 

一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
                                    BUFFALO WILD WING

 

另外一个原因很重大。ASPEN是美国滑雪胜地,漫山遍野的金色白杨林季节居然是淡季。一大好处是酒店便宜 (意外高兴)。另一大不好处,大多餐厅季节性关门。我住的村子只开三家。

一家意大利皮萨店,在山下。玩了一天,不想再万里长征的去吃美味意大利了。

另一家在山中间的酒店里,第一晚已经在自己住的酒店里被宰了一顿,就别到半山腰再被宰一顿。

最后一家,距离我住的地方只有几步之遥,没商量,就是它。

 

一进门才知道是家体育酒吧,正好是美式足球大赛,吧里人气真旺。人人手里都有一杯啤酒,餐桌上啤酒如勇士那样站着。这是我现在急需的,请上啤酒。

 

在体育酒吧看球赛最时髦的一道餐 BUFFALO WILD WING,翻译成中文就是巴夫洛辣炸鸡翅。BUFFALO 就是美国大瀑布边上的城市,这种炸鸡翅法就是从那里起源的。

 

吃辣炸鸡翅绝对不能文质彬彬恭良让,一定要双手一起拿鸡翅,嘴脸埋在红红辣辣的翅膀中。

吃完了,把鸡翅骨头扔到另一个篮子里。

吃完了,每一个人脸的下半部都布满了红颜色 --- 鸡翅上的酱。双手也布满了红颜色 -- 也是鸡翅上的酱。接下来的美国传统吃动作 --- 舔手指头,把手指头上依旧泛着搀人红颜色舔尽为止。指头们舔干净了,拿起餐巾纸擦脸上的红颜色。

大家的吃相(包括自己的)免照。

 

一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
服务生送鸡翅时,一定送来两个篮子,空的是装鸡翅骨头的。

小小的碗里是酱料,吃巴夫洛鸡翅时,流行配两种酱料,蓝奶酪或牧场奶酪。

酱料真的很好吃,但真的很肥人。


一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
不仅要了一杯啤酒,而且还要了一杯威士忌。啤酒下鸡翅,吃完了,慢慢咂威士忌。

旅游真不是一把淡定的工作。我在家哪里喝这种危险家伙。

 

一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
酒吧里绝大多数是年轻人,他们十分竞业地吃,竞业地看,竞业地反映。

我对美式足球不懂 (对什么足球都不懂)只管吃,只管看他们。


一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING

一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
进门口的地方,有一个挂衣服的架子,为了雪天雨天时,吃客进来挂外衣的。

 

这样的酒吧还具有两样吧俱:台球和一个摇钱的音乐箱。吃客喜欢哪一个音乐,就投钱币进去,出来的是音乐。吧里人太多了,我即便使出侦探的本领也照不下来那个音乐箱。 

 

一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
再展示一下我们村的景色


一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
酒吧外的景色。

置身于这种景色中,是不是想喝啤酒?


一道名菜,BUFFALO <wbr>WILD <wbr>WING
酒店大厅。

蔓蔓快过来看,价格太可意了吧。

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