二千年初，我驾船到印度西岸港口纽门格洛尔港卸小麦目睹了印度牛的“风采”和印度人爱牛救牛的“英雄事迹”。

靠好粮食码头不久船舷旁一会儿云集了上百头牛，它们似乎已闻到了船上小麦的气味，昂首眺望、等待着饱餐一顿。迎风吹来一阵“牛味”，刺的眼睛流泪。

第二天，，我随同代理一起到大门外办事。出关时，荷枪实弹的卫兵将我的证件仔细检查核对照片，将出港时间登记在册，告诫回返时必须签名注销。门外，参观港口的中、小学生列队从专门通道画押入内。此时，一群“大家族” 约20头牛大踏步地走进港口汽车通道。见状，警卫人员马上竖起拦杆，恭恭敬敬的让它们畅通进入，毫无阻拦。一头雄牛“哗……”撒了一泡大尿，落地开花，溅得卫兵急忙躲闪，毫无恼怒。我在一旁看得目瞪口呆，叹为观止。

路上，代理十分耐心地让牛群越过马路，喇叭都不敢按一声。

乱糟糟的菜场我正在与菜贩讨价还价，身后突然热呼呼的喘息声，一转身，惊慌失措闪之一旁。一头牛正在身后要扯我的衣服。菜贩伸手一把空心菜塞进牛嘴里，牛咀嚼着空心菜走了。

最壮观的是船边救犊一幕。那天晚上停卸后，码头聚集了大批牛。船边成了牛们觅食的良好时机。从上而下，一块帆布将船与岸间的鸿沟遮住了。一只牛犊瞧见布上都是麦子，“挡不住诱惑”走上去觅食，帆布承受不住重量牛犊噗通掉入海中。母牛凄惨地“哞……”，一群牛围了上来“束脚无策”。正在此时，四名巡逻人员闻声赶来，拿起岸边的救生圈跳入大海奋力游去救牛犊。另两人爬上船向我借吊货网兜，然后急忙扔下海。海里两人费了九牛二虎之力才兜住牛犊，在岸上人员协力共助下将牛犊救起。然后将它放到水龙头下用淡水冲洗干净。母牛赶来怜惜地添犊。四位印度人全身湿透，不声不响地还了网兜走了。