“梧桐居”小聚

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退休生活杂谈 |
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“梧桐居”小聚
晚上,女儿和她爸请我在新天地的“梧桐居”小聚。退休在家,晚上很少外出,又是来到这么个灯红酒绿的地方,让我感到十分新鲜。这是一种久违的感觉,很长时间了,这样的场合似乎离我们很远,好像已经跟我们没什么关系了。
“梧桐居”是香港“美心”的中菜馆,位于新天地的北里广场,从太仓路的181弄走进,大概往里走到第四家店,店门口有一个小广场。我们到的时候,天色已暗,路灯都亮了。此时的新天地,人不太拥挤,但足够显示一种热闹。
走进“梧桐居”,蛮有气派的,香港人的派头么,还是不同于内地的一般店家的。引导小姐带我们上二楼,根据女儿订餐时的要求,安排在靠窗的桌子。可能这里的客人都是习惯于晚些时候用餐,我们就算是早的了,这就能让我好好看看这家店。室内灯光很亮且柔和,拍照绝对不用闪光灯。格调应该是西式的了,让人感觉很舒适,灯具、餐具、桌椅的布置都很温馨。有比我们还早的人吃上了,但大部分桌前只有一、两个点菜的人。这家店除了门口迎接及引导带位的是年轻女性外,餐厅内来回走动,帮着点菜服务的都是先生,而端菜或做一些不直接跟客人打交道工作的,是有点年纪的女性,这又是跟内地餐厅不同的地方。
女儿下班后赶来了,担当起她义不容辞的点菜任务。不用我开口,不许问价钱,只用点头摇头表示“吃”或“不吃”,今天她“买单”。点菜结束时,一句重要的关照:“所有的菜不要大蒜,否则没人买单。” 沏一壶乌龙茶,先冷菜,后热菜,再点心,一道道吃着。所有的菜味道基本合我们的口味,其中那道大虾还是出了点“故障”,端上来后,我们一闻觉得是有蒜味的,一个戴眼镜的管事出来验证后,马上撤下去给我们换了,态度一级棒。这里香港厨师蒸的鱼绝对好,煨的汤也是味道非常好,以后一定要让母亲来吃,一边吃着,我们就想好了。
二〇一二年九月二十九日