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母亲的月饼

(2008-09-10 20:57:31)
标签:

中秋

月饼

分类: 生活感悟
母亲的月饼

 

 

   

    夜晚,和儿子一起到花园里散步。风儿轻轻地吹,一轮明月挂在高空,月亮越来越圆了。一边欣赏着月光,一边与儿子谈起了中秋。“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”儿子读出了这首诗。

 

    中秋一天天地近了。

 

    记忆里,儿时的中秋节前后,月亮特别圆。明亮的月光下,乡村的房子树林朦胧而美丽。借着月光,一群小伙伴不肯回家,聚在一起做游戏。什么老鹰捉小鸡,老鼠钻十八洞。疯跑着,嬉笑着。无论输赢,都赢了快乐。每每玩到夜深,被母亲催了很多遍才肯回家。

 

    中秋的这天,一家人坐到月光下吃月饼。在院子中央。摆上一张桌子。摆上月饼和几个菜。母亲信佛,总是先敬神。对着月亮,磕几个头,做几个揖,说声月奶奶先请了。

 

    开始吃月饼。母亲是个尽职的母亲,不管生活多贫穷,她总是尽量让孩子们在节日里感受到快乐。她总是先蒸好一个大月饼。白面发好,再放上一层白糖,一层芝麻,一层枣泥。捏出好看的花边。雪白的大月饼热气腾腾地端上桌来。切开来,一家人一人一块儿。又香又甜。一家人分一块月饼才意味着团圆。然后再是分买来的月饼。我喜欢的是伍仁的。分到一个,小口小口的一点点品尝。里面有果仁和桂皮,还能吃到冰糖。总觉得那才是纯正的月饼。才是传统的和正宗的

 

     有一年,买来的月饼不够分,母亲说她不喜欢吃甜食。我和弟弟高高兴兴地吃掉了。姐姐执意把月饼分给母亲。也推说她不喜欢。后来才懂得姐姐长大了,懂事了

 

    离家多年,母亲也去世了,姐弟三人天各一方,再也品尝不到母亲蒸的月饼了。只有在记忆里品味那种香甜了。

   

    虽然超市里的月饼品种繁多,又增加了火腿的月饼等等,也有了方形的月饼。花样多了,却没有了当初的味道和感觉。



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