很简单的牛奶吐司，可是没想到这次的涨势还挺满意的，我感觉我从来没烤过这么满意的高度，哎！失败啊！做吐司我一直都崇尚健康，所以我做的吐司全部都是用橄榄油，用橄榄油放入的量就比黄油的量要少，如果放入了和黄油同等量，那么面团就会很软，沾手了。而且为了省事，我一般都是一起放入后再搅拌，所以我觉得做法还蛮简单的！新手们可以试一试。

烘焙：上火150度、下火190度烤箱中下层40分钟。

材料：家用面包粉250克、白糖40克、盐1克、酵母粉3克、鸡蛋一个、牛奶120ml、橄榄油10克、奶粉15克。

做法：

1、将所有材料混合。

2、用揉面机揉至完全阶段（即可拉出大片薄膜，抻拉面团，面团有韧性，破口处成光滑）。

3、面团检视完，滚圆，放置温暖处发酵。

4、发酵至两倍大。

5、将面团排气，分割成等份的三份，滚圆，松弛30分钟。

6、将面团擀开，翻面（如图所示）。

7、从上到下卷起。

8、其他两个做法相同，盖上保鲜膜松弛15分钟。

9、松弛好的面团再次擀开，翻面，压薄底边。

10、如图所示卷起。

11、其余两个做法相同，将卷好的面团放入土司盒内。

12、吐司盒放置温暖处进行二次发酵，发酵至模具的九分满。

13、入预热好的烤箱烘烤，出炉后马上脱模。