最近跟奶酪干上了，这是一款免烤的小甜品，入口即化，味道很是美味，而且做法非常简单。成功率高达100%！

材料：奶油奶酪100g、兰姆葡萄35g、坚果20g、糖粉1大勺、牛奶1小勺、椰子粉适量

做法：

1、将葡萄干用热水稍微烫过，再用朗姆酒浸泡一夜。

2、将坚果放进烤箱，以130度烘烤15分钟左右，再将之剁碎成1cm大小的丁块状。

3、将软化的奶油奶酪放入容器中，用打蛋器慢慢搅打，再依次放入糖粉、牛奶、兰姆葡萄、和坚果碎，充分搅拌均匀。

4、用汤勺挖出一大勺一大勺的3里的面糊，排列在盘子里，放入冰箱冷藏30分钟。

5、30分钟后用手搓揉成圆球状，撒上椰子粉再放入冰箱冷藏30分钟即可。

幸福的眼泪小小啰嗦：

坚果可以用各种只要你喜欢的，我用的是大杏仁。