练手的月饼——莲蓉蛋黄月饼_幸福de眼泪爱美食

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练手的月饼——莲蓉蛋黄月饼

(2010-08-24 21:58:53)

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分类：甜品

中秋节快到了，各家各户都在做月饼，我当然也不能落空啦！从来没做过，今天做了些，样子不太好看，只当是练练手吧！

我做的是莲蓉蛋黄月饼，方子来自君之，因为做月饼的时候我自己在家，两只手都沾着，所以这回没有拍过程图，不过君之老师的博客里已经写的非常详细了，如果有想学的朋友就直接去他家看吧！

我今天做的月饼虽然不太好看，不过味道很好吃呢，所有材料都是自己做的，包括转化糖浆、莲蓉，自己做的味道就是没的说，哈哈！

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