加载中…继续山寨pocky（格力高）——巧克力香脆棒
(2010-05-09 01:48:42)
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美食香脆山寨巧克力格力高杂谈 |
分类： 饼干 |
说完心里痛快多了，大家又在一起说说笑笑，话说回来，我们虽然挣钱少，上班累，但是我们科里的同事们关系都相当融洽，虽然平时避免不了磕磕绊绊的，但是我们这些女孩里面没有一个坏心眼的。所以我们在一起上班时非常开心的。所以即使钱少，大家也都不舍得离开这个“大家庭”。我相信只要我们齐心协力，就一定能解决问题。
哈！今天继续发个山寨版的格力高，最近脑子灵光了些，山寨上瘾了。看到这个方子的时候，第一想法就是做格力高。还别说，味道真的是没的说，这个香脆棒，十分脆，外面裹着一层香浓的牛奶巧克力。哈哈！我不用说大家猜都能猜到味道啦......
材料：中筋粉170克，酵母3克，温水80克，糖3克，盐3克，色拉油15克，巧克力适量
做法：
1.除色拉油以外的东西混合揉成面团后，加入色拉油揉均匀。
2.裹上保鲜膜，放到温暖处发酵一小时。
3.发酵完毕，用擀面杖擀成长方形，用刀切成细长条状。放置20分钟后可以烤制。
4.放入预热好的烤箱160度上下火烤15分钟。晾凉备用。
5.巧克力掰小块，用隔水加热的方法，做成巧克力液。
6.融化的巧克力液放入平盘里，拿一个烤好的香脆棒裹一层巧克力液，只裹整根香脆棒的4/5。
7.如图
8.如果香脆棒不好裹巧克力液的话，可以用橡皮刮刀辅助。如图8
9.裹好的巧克力香脆棒放在烤架上待干。
10.等外面的巧克力干了以后放入密封的容器里即可。
怎么样，觉得是一个值得一试的，而且好吃听不了口的小零食。
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