今天早上刚到单位，就听说了一件事，有个病人平时家里也没有人陪着，住院也不听话，在我们这住院的患者是不让出去的，这个病人经常偷跑出去，说他他也不听。今天早上偷偷跑出去吃早饭，结果猝死在早点摊了，当时那的人打了120，等120来的时候都已经没有抢救的意义了。给他家人打电话，找了好久才找到。哎！真是世事无常啊！

今天的这款巧克力软心蛋糕，是君之的方子，本来是想做成熔岩巧克力蛋糕的，可是鸡蛋打的有点稠了，没办法，只好改成巧克力软心蛋糕了。不过味道一样美味，哈哈！学做烘焙到现在差不多也有半年了，可是真正做的日子算起来一个月都没有，每天都想做一样东西，可是真的没时间呀，每天早上6点起床去上班，晚上七点到家，吃完饭八点了，真的没有经历再做别的了，只有休息的时候才能自己动手做做，不过每天我都会上我的博客，看看各位好友们更新些什么了，就当是我的理论课，休息的时候是实践课，生活每天都非常充实。让我找到了我人生的乐趣！

材料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒(或白兰地)1大勺

做法：

    1、把黄油和巧克力放在一个无油无水的盆里，用隔水加热的方法融化。

2、鸡蛋和蛋黄用打蛋器打至粘稠的样子。

3、鸡蛋糊倒入(1)中，加入一大勺朗姆酒搅拌均匀。

4、筛入低筋粉，搅拌均匀，在冰箱里冷藏半小时，放入模具7分满。、

放入烤箱210度烤10分钟

看这软心，呵呵！很软的！