就爱这个味儿——闷豆角

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分类: 中餐 |
做法很简单
1.锅中放少许油,放入肉、葱姜,翻炒,出味后放少许酱油
2.翻炒均匀后放入炸好的黄酱(就是我们家里吃炸酱面用的)翻炒
3.放入豆角,炒至豆角变色,放入适量的水,炖至水完全吸收,出锅前放点鸡精即可。
味道比不放黄酱的做法好吃多了,我老公不爱吃豆角,可今天他都吃光光啦!
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