加载中…【团购】北方年夜菜 嫩滑可以手撕的百年栗园酱香鸡
(2014-11-22 23:12:22)
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分类： 美酒与美食 |
每个地方的食物都有地方的特色。例如重庆的年夜饭上，常常会出现白砍鸡，梅菜扣肉还有香肠，在北方，如果想要一家人一起吃顿好的，或者款待外来的客人，一般他们会整上一只酱香鸡。
盐焗鸡我倒是早知道，酱香鸡是第一次听说，地域不同的差距呀。这个鸡，用料比盐焗鸡更复杂一些，因为酱料配料比较多，类似。。。。。卤蛋？这种感觉。有点类似我们常做的卤肉啥的吧，不过我们一般是乱卤，而这种酱香鸡的卤料则是代代相传下来的秘方，慈禧太后也吃过哒。
下饭是肯定的。我觉得这种鸡有一个好处，没啥多余的油炸啊啥的，而且都是新鲜现做蒸好了，直接抽真空就送到客户手上，最大限度保持了鸡肉的原汁原味。而且鸡肉属于白肉，多吃吃超级健康。
蒸的时候我用的德宝的蒸锅，很多人问我这款蒸锅好用不好用？用途来说完美，唯一的缺陷是容量，有点太小，假如要蒸大的鱼的话，得另买一个专门蒸鱼的蒸笼，我没有买~~但是起热快，环保，方便，还是建议大家入手。健康饮食建议蒸和煮，尽量避免油炸.蒸锅除了热东西之外，还有很多别的用途，也是属于厨房不会闲置的物件。
酱香鸡蒸的过程就超级的香。和盐焗鸡是两个不同的风味。但是都是软嫩软嫩的。很好吃。这个送礼是最合适的了。家人聚会的时候缺菜，这种快手菜特别的适合。
这个蒸锅贴心根据不同的食物设计了时间，直接按说明蒸就好了。
无论是酱香鸡还是盐焗鸡，都一点都不柴。不会干巴巴的，最大程度还原了新鲜的口感。很多人觉得这种买的产品不好吃，是因为这种产品要还原新鲜口感挺难的。而在工业化生产中，高温杀菌一定会牺牲美味。而百年栗园上千万的特别设备很完美的解决了这个问题。所以可以这么说，假如你觉得我们的鸡已经很好吃了，那来百年栗园餐厅吃试试，你会觉得更加惊艳的。
保质期挺长的，随便吃。这样一盘鸡，看上去是不是很有食欲呢？酱香鸡和盐焗鸡一样，都是开袋即食，但是在冬天这种天气，我觉得热一热吃会更好吃。
以后我们每周会团购一款百年栗园的产品，都是轮着来的，所以团购产品是不重复的，假如你这周团了酱香鸡，可能下次团至少一个月或者更久以后了。因此看到就下手哦，之后绝对是妥妥原价。之前盐焗鸡，卤蛋老母鸡都好多人说没看见想补团。。。。。
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11.24-11.30日。秘制宫廷酱香鸡88元买一送一还包邮。
之前我们团过几款产品，评价都超级好。我们努力的目标是团购的价格，爱马仕的品质。让所有的家庭吃上放心鸡，是我们前进的动力~
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