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土特产的新拓展

(2024-01-15 05:12:26)
分类: 时事漫笔

哈尔滨是新年伊始大火“出圈”的城市,同时有关它的新闻可谓余波不断,耐人寻味。

在众多造访哈尔滨的游客中,有一批11位来自广西南宁一个幼儿园的学龄前萌娃(他们的行程并不止哈尔滨,还去了长春、延吉、长白山等东北其他地方),他们格外引人注目,因为他们来自盛产砂糖橘的广西,因而被网友称为“广西‘小砂糖橘’勇闯哈尔滨”。今年14日,南宁为了向东北人民表示感谢,将3车砂糖橘,8车沃柑共200吨水果发往东北,免费给“哈尔滨老铁”品尝。过了两天,黑龙江的抚远市资金准备了10万盒优质蔓越莓发往南宁,向南宁市民免费发放。

这因此引发了黑龙江与各地互赠礼物(有的还有景区免费)的热潮。在这过程中,有的网友不淡定了,蔓越莓居然是黑龙江的特产?直呼“身在家乡为异客”,因为在人们固有思维中,蔓越莓原先产于美国北部。其实,中国早在2010年就开始引进北美蔓越莓并进行研究,2015年开始在抚远市大规模种植蔓越莓,2019年这里迎来了大丰收,打破了国内蔓越莓供应依靠进口的局面。抚远的蔓越莓种子还曾搭载神舟十四号载人飞船进入太空,创下全球首次蔓越莓进行太空育种的先例。

网友们由此纷纷对家乡的特产进行了一次摸底活动,居然发现四川雅安有鱼子酱,安徽六安有鹅肝,山西运城有大闸蟹,上海崇明有藏红花,新疆伊犁有罗氏沼虾,甘肃张掖有南美对虾,等等。崇明居然盛产藏红花?我作为上海人,之前对此就一无所知,相信还有不少上海人同样并不了解。但我从网上查阅资料,这又确是事实,上海从上世纪八十年代初期便开始试种,目前崇明已拥有全国最大的藏红花人工种植地,而且它的品质一直处于领先地位,所以它多数是作为药用。藏红花原产地为伊朗,是在汉晋之际从印度、尼泊尔传入西藏,当时人们误以为它原产于西藏,“藏红花”由此得名。有网友说:我之前一直以为崇明的土特产是山羊、金瓜、乌小蟹,根本没想到还有藏红花。

央广网特约评论员“之心”写的一篇评论文章将这样的特产称为“不土特产”,认为它们“突破了人们固有的认知”,同时“这些新火起来的家乡特产有特色但并不‘土’,甚至有点‘潮’,是高附加值和高生活品质的代名词,打破了人们对于特产‘土味’的刻板印象。”我则觉得,土特产的新拓展,何尝不是我们国家这些年来经济快速发展的一个生动的体现?

该文还提出:“‘酒香也怕巷子深’。如何让自家特产在一众竞争对手中成功‘出圈’、提升知名度?对不少地方来说,的确是值得用心解答的开卷题。”我认为,这也说到了点子上。网上有人说:上海有人到西藏去旅游,从当地商贩买来的藏红花,回来后仔细一检查,原来产地在崇明。这也许只是一个笑话,但无论如何,让人们都了解熟悉家乡的土特产早已有了新拓展,不是让大家更深切地热爱自己的家乡?

          2024115于上海

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