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在新疆天地宽广莫名其妙胃口大开脑洞却不怎么大开过
羊后腿肉切丁加上盐、料酒、胡椒粉、彩椒丁或者南瓜丁
高筋粉凉水和匀、餳面后做成大面团、用走锤擀成大薄片!
铺上拌好的肉丁馅
盖上擀好的另一张略微小一圈的面皮
可以沾一些肉汤让两层面容易粘连!用手往里卷按出花边
按牢靠一圈!就是这个样子很像菜盒子吧?


准备鸡蛋黄一碗
刷在表面
用刷子刷在肉包馕表面
撒上芝麻后再淋上蛋黄液
入烤箱预热150度上下火烤25分钟即可
肉馕切的跟披萨一样里面的肉嫩的流汤!外面的面皮焦香居然还有层
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