提拉米苏的材料：

雀巢淡奶油、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭芝士、即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水、可可粉适量、戚风蛋糕片两片

提拉米苏的做法：

１、吉利丁片放入清水中泡软；

２、蛋黄加25克细砂糖打发，放入泡软的吉利丁片，加热融化；（要小火加热，水温不要过高，不能沸腾）

３、加入芝士，加热融化搅拌到无颗粒；

４、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发；

５、将鲜奶油和芝士糊混合均匀；

６、将即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水混合均匀成咖啡水；

７、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味；

８、在模具底部铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，再铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，用抹刀将表面抹平；

９、放入冰箱中冷藏四个小时：

１０、食用前在上面撒上一层咖啡粉即可

提拉米苏

　　可可冬天苦涩滋味

　　繁华着玛是卡布温柔的眷恋

　　程程只是谁被卡布奇诺

　　沉浸了浓浓的深深思念

　　也许无喂玛色拉的传恋

　　有何不轻易的流露的怀念

    这种感觉我们叫它提拉米苏

　　就喝了不同味道不同体验

　　爱情就像提拉米苏也许要发现

　　当温度在里时间太久味道也会叛变

　　爱情就像提拉米苏苦辣甜之间

　　让交错让滋味想能够让人回味一天

　　爱情就像提拉米苏美丽却危险

　　是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延

　　爱情就像提拉米苏味道会改变

　　闭上眼去感觉容易被发现

　　可可冬天苦涩滋味

　　繁华着玛是卡布温柔的眷恋

　　程程只是谁被卡布奇诺

　　沉浸了浓浓的深深思念

　　也许无喂玛色拉的纯恋

　　有何不轻易的流露的怀念

　　这种感觉我们叫它提拉米苏

　　就喝了不同味道不同体验

　　爱情就像提拉米苏也许要发现

　　当温度在里时间太久味道也会叛变

　　爱情就像提拉米苏苦辣甜之间

　　让交错让滋味想能够让人回味一天

　　爱情就像提拉米苏美丽却危险

　　是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延

　　爱情就像提拉米苏味道会改变

　　闭上眼去感觉容易被发现

　　爱情它就像提拉米苏

　　爱情它就像提拉米苏

　　爱情它就像提拉米苏

　　爱情它就像提拉米苏

　　爱情就像提拉米苏也许要发现

　　当温度在里时间太久味道也会叛变

　　爱情就像提拉米苏美丽却危险

　　是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延)

　　爱情就像提拉米苏也许要发现

　　当温度在里时间太久味道也会叛变

　　爱情就像提拉米苏苦辣甜之间

　　让交错让滋味想能够让人回味一天

　　爱情就像提拉米苏美丽却危险

　　是它的柔润不能碰到随便蔓延

　　爱情就像提拉米苏味道会改变

　　闭上眼去感觉容易被发现

　　另一种方式说我爱你