今天立夏，我和一堆好友在扬州迎宾馆，登上“四桥烟雨”位于扬州市瘦西湖东岸，与小金山隔湖相望。
据说每当“山色空蒙雨亦奇”之际，这里领略的景致是“四桥飞跨烟雾里”。站在这座楼上，大家可以看到四座色彩和造型各有不同的春波桥、大虹桥、长春桥、莲花桥。烟雨朦胧中，四座桥有远有近，有浓有淡，有高有低。当年乾隆皇帝十分喜爱这里的景色，多次吟诗作赋，并亲笔御赠“趣园”。 


这里可以直接高高眺望瘦西湖的景致，坐在四桥烟雨楼上享用一桌精致、悠闲、地道的扬州早茶。

摆在桌子上的八道冷盘，
只有扬州的饮食历史造就了精致的传承拌三丝油爆虾美味茄鲞 红楼梦里这道菜的做法，书中进行了较为详细的介绍，凤姐向刘姥姥讲解说：“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。” 青豆腌萝卜干酱菜腐竹虾籽笋条蓑衣黄瓜刀功细致 口味清淡
大煮干丝，软嫩细滑

糯米粢饭、大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”，

萝卜丝油端 里面是萝卜丝和猪油渣要放在油里炸，而且要端着炸，所以叫油端子 上海好像叫油墩子
菌包、
蟹粉汤包、
京果粉泡刚脐、它可是扬州的特产，是用糯米、麦粉、植物油、糖桂花加工而成。京果粉质地细腻、绵甜爽滑，特别适合没有牙齿的老人吃。在以前物资匮乏的年代，京果粉可是人们馈赠亲友的上好礼品。那时的老人在逢年过节时，都能收到晚辈孝敬的京果粉。

红糖油糍、厚薄均匀。咸甜兼备、美味可口，扬州传统风味小吃

用白糖腌制15天肥膘才可以透明且入味的水晶汤圆

用鸽子蛋竹荪做的“推沙望月”、

干拌面再配一碗腰花汤在扬州就要这么吃才对
四桥烟雨楼下的景致瘦西湖美景等着我们呢扬州是个适合静静地闲逛的城市！悠闲舒服没有大城市的咄咄逼人更多的是人情友情！