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食尚小米美食寻味京城京兆尹 |
分类: 寻味京城 |
古朴的餐具,对于吃饭很多时候我们不仅仅是果腹,从尊重食材开始,认真吃饭,认真享受老天爷赐予我们所有的美好。

茶油美人米炒芦笋尖,手工一点点的剥的鸡头米,新鲜芡实和芦笋尖用清香的茶油炒制,没有过多的烹饪手法,各个食材的新鲜、清爽的本味立刻铺面而来,只能慢慢享受这个美妙的过程
素食里绝不能缺了松茸、牛肝菌、杏鲍菇这些菌类,那是一种自成一格的鲜味,将这些菌类“煎”成牛排,每一口下去都能感受到那些小小的菌类自己独特的味道,我喜欢它们正是因为无论在何时用何种烹饪手法它们依旧能保持着自己的味道,不增不减!
鲜果奶酪配小月饼
鲜果奶酪,当你心里有梦想的时候,做出来的东西也都是美丽的,美食美器,不夺目,悠然美好,切丁的芒果清爽甜香。奶酪味道清淡却丝滑淡淡的回味。
用菌菇炸的酱,特别鲜香,拌上面条每一口都能吃到各种菌菇的弹牙的小惊喜,香入骨髓。吃到四肢百骸都是舒服的

面条清爽利索但不是外面的硬硬的,家常手擀面的味道

极品珍菇炸酱面

和风刺身,外形绝了吧,总体来说这里的菜量不大,但点到而止的感觉不仅仅是意犹未尽还有回味无穷时!

我去的时候赶上下了雪,院子里的雪白的温柔,屋里的食物温暖,时光纵使悠悠,我也乐意在这样的屋檐下老去
冬日里的一抹暖阳
仙气十足
走过这片竹林,哗哗作响的不是竹子是时光的流逝,这是片净土,在这里你能安静平和,找到自我!
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