天冷了对于各种带着香气暖烘烘的东西我都有种特殊的好感，比如热热的烤红薯，糖炒栗子或者涮羊肉，煲仔，砂锅，觉得又暖和又舒服关键是满足了口鼻的欲望。萌生做面包的想法很久了不过老在外面溜达，回家的时间不是这活动就是那活动，抽了个空正好豆果网送来了柏翠的面包机，话说择日不如撞日就今儿吧！

    咱就就地取材吧，我最喜欢面包机的特点就是把材料称好了，然后扔锅里啥都不管，直到听到蜂鸣声，那个热气腾腾香喷喷的大面包就出炉了。如果晚上做的第二天早点就有了，如果是下午做的直接可以当下午茶了！我这是晚上做的，第二天早上从桶里倒出来的，那个香啊，抹上我从澳洲带回来的蜂蜜果酱，吃的我是心花怒放的！ 

无添加的健康大面包，原料都是家里就有的

温牛奶120ml、植物油（橄榄油也行）2大勺、糖3大勺、精盐1/3小勺、鸡蛋1个、高筋面粉250g、奶粉3大勺、酵母2小勺

这就是我这回用的面包机，柏翠小粉
做法：

1、打开面包机

2、倒入植物油

3、倒入牛奶

4、加入鸡蛋

5、倒入奶粉

6、加入白糖

7、倒入面粉和奶粉（我这次没过筛，但是一点没影响口感，我看柏翠的说明书也没要求过筛，看来太适合我们懒人了）
8、最后倒入酵母（一定避免酵母与糖、盐的接触）

用欧式面包11方子选750克，烧色我选择的是深色，就完事大吉了

下面的图是面包机自己干活，和面，一次发酵，二次发酵，最后蜂鸣出炉就是大个的面包了，口感超级柔软

看看我的大面包出炉了怎么样，很有食欲吧！关键是超级简单，还健康，没有任何添加剂，家里有老人孩子的其实真不错，根本不用太复杂的步骤就可以吃上自己做的面包，多大的乐趣啊！
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特意切开大家看看效果还是不错的吧，我准备这个冬天开始各种烤了