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寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅

(2012-07-19 09:20:59)
标签:

量贩式美食

饪我行

食材

美食新理念

分类: 寻味京城

寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅

   饪我行出品的:香梨胡桃

 

    近些年饮食文化的魅力已然在各个场合不同形式的影响着每个人的生活,成为人们的又一谈资,去哪吃,吃过什么,成为人们聊天交友的又一大主题!约几个志同道合的好友一起共度一餐,小酌一番,谈论一下食材的产地、吃法、渊源、各种烹饪方法,厨艺小窍门,把酒言欢一番,用美食结交更多的朋友也成为一种新的时尚生活方式!

 

    新的理念必将带动新的美食方式,Kara Kitchen, 10~20人的K厨包间,一水的高档德国厨具冰箱里配备免费食材,你自己来做。或者你也可以自带食材来做,这里提供场所厨具灶具。当然你也可以点菜由这里的顶级厨师来做。

 

寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅


这道菜是现场体验者亲手操刀烹制的,新鲜的生菜配上用西红柿红酒腌渍的油醋汁,很爽脆的一道菜!

 

寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅

提拉米苏,绝对是超级有品种的一道甜品,其实好甜品和坏甜品入口绝对是天壤之别,每种食材及配方尤为关键!


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巧手酱大根。酸甜爽脆的口感,回味无穷,嚼起来还一定是清脆里带一丝跳跃。






寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅

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回味卤水盘,很经典的一道菜!


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美食必定有美的盛器,如今厨房也不再是狭小的空间里闷热的闭门造车,超级喜欢这里的宽大的厨房,设备齐全,食材的新鲜烹饪成为了一种享受!成为了一种社交!


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三文鱼沙拉,摆盘也成为了一种艺术品

 


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麻酱蔬菜卷,新鲜的食材真是不用过分烹制


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法式鳕鱼烧,大明虾、牛柳


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现场一老总烤的多宝鱼,没有过多的烹饪手法,新鲜的多宝鱼加橄榄油按摩,入烤箱烤,新鲜的罗勒调味。味道甜香,食物本来的味道确实很好了

寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅

 


寻味京城——深度体验京城里首家可以量贩式美食的餐厅 油爆大虾

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从成色看,黑虎虾不仅个头大,而且十分新鲜!


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用新鲜的迷迭香调味


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迷迭香烤鸡翅,看起来质感非常诱人吧
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烤的酥脆的法棍加上沙拉


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诱人的糖醋小排,这里你可以随心所欲的做你的拿手菜


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迷迭香烤土豆


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大家一起动手来


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意面下锅很是动人




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一边小酌一边享受做美食的快乐


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食材、器皿、厨房用具无一不影响烹饪者的心情!
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帅哥服务员,贴心的服务!
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竹丝鸡椰皇炖玉竹


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参加宴会的小美女


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韩国大厨现场表演!


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这款提拉米苏是我至今吃过最好吃的了,配方跟食材都很绝妙!


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卡拉kitchen”创新理念为核心,集餐饮、红酒、活动、影视、电子商务为一体的多元化美食、时尚、传媒平台——饪我行美食传媒基地
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当天的模特,水准不低!

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