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芥兰腊肉
(2006-05-27 15:19:51)
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食尚小米 |
有亲亲从老家来带来家乡的腊肉，虽未在老家出生可却又浓浓的乡愁，
将家乡腊肉洗净放入锅中煮10分钟，捞出沥干，切块。热锅温油放入干辣椒煸香，加腊肉煸炒放芥兰丁加盐白胡椒粉调味即可。（芥兰也是家乡菜可是这里的都很老最好去皮吃）
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