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北京丽晶酒店莫尔顿牛排坊阿滋楠美食 |
分类: 美食探店 |
这次推荐一家高大上的北京莫尔顿牛排坊,总店在芝加哥,国内目前只在上海和北京有分店。牛排鲜嫩无比,多汁可口,肉质和烹饪一流。追求高标准严要求的吃货你可以来这里吃,人均1000左右。莫尔顿牛排、和牛西冷、肉眼牛排都是必点。除此以外就是海鲜拼盘、巧克力慕斯、巧克力马提尼……位置就在北京丽晶酒店二楼。眼瞅着2014年年底了,这次是受邀去了莫尔顿牛排坊的年底答谢派对,莫尔顿牛排坊的鸡尾酒,大多用顶级烈酒和浓味饮料调制,创意十足,闻名遐迩。这次和一众姐妹们不醉不归~




莫尔顿牛排坊素以丰富而且屡获殊荣的藏酒而闻名,汇聚超过200种来自全球顶级酒庄的佳酿。酒吧为客人提供各种顶级烈酒、国产和进口啤酒,以及一系列极富创意的鸡尾酒,包括莫尔顿招牌鸡尾酒“MORtini”。



在酒廊吧台的一角,配置了制作主打鸡尾酒的原料,由酒店调酒师进行现场指导,可以试着自己调配出来喜欢的口味。而这次我都一一品鉴了如下几款,邻座的女孩喝到马天尼的时候惊呼:这是我喝到的最好的马天尼!









虾饼是我又一道的最爱,真真是满满的虾肉,一点儿不带含糊的。


巧克力慕斯,配上清爽的干姜荔枝马天尼正是恰到好处。







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世界级牛排餐厅莫尔顿牛排坊(Morton’s of
Chicago)早就有着很高的美誉度,整个餐厅拥有220个座位,除了设座110个的主餐区外,餐厅同时设有八间私人宴会厅,适合公司会议、宴客或家庭庆祝活动。此外,餐厅里还有专为美酒鉴赏家而设的舒适私人酒廊。这次就是在他们的酒廊里品到了我最喜欢的马天尼。


莫尔顿牛排坊素以丰富而且屡获殊荣的藏酒而闻名,汇聚超过200种来自全球顶级酒庄的佳酿。酒吧为客人提供各种顶级烈酒、国产和进口啤酒,以及一系列极富创意的鸡尾酒,包括莫尔顿招牌鸡尾酒“MORtini”。



在酒廊吧台的一角,配置了制作主打鸡尾酒的原料,由酒店调酒师进行现场指导,可以试着自己调配出来喜欢的口味。而这次我都一一品鉴了如下几款,邻座的女孩喝到马天尼的时候惊呼:这是我喝到的最好的马天尼!
今晚的酒单光马天尼就有三款,且都是他们的主打:
干姜荔枝马天尼
性感苹果马天尼
罪恶的巧克力马天尼
清酒玛格丽特
清酒莫吉托
精妙的大都会
餐厅推出享誉世界的莫提尼(MORtini)之夜,为北京的夜生活再添一抹迷人色彩。可以在工作日下班之后欢聚莫尔顿高雅的鸡尾酒吧,一边品尝各款美酒,一边共度惬意时光。
会精选多款招牌鸡尾酒,周一至周五从傍晚5点至8点提供尊享价格,还可同时无限量免费享用牛柳三明治。
莫提尼之夜,花45元就可用莫尔顿最著名的五款招牌马天尼中的任一款,五款分别是:
经典的金酒与伏特加莫提尼(Gin and Vodka
MORtinis)(配有莫尔顿蓝纹奶酪橄榄做装饰)、充满魅力的大都会(Cosmopolitan)、性感撩人的苹果提尼(Appletini)以及甜美香醇的巧克力莫提尼(Chocolate
MORtini),此外还有两款啤酒和红白葡萄酒各一款。





the sinful Chocolate Mortini
罪恶的巧克力马天尼
原料:1.5盎司香草味绝对马天尼、1盎司棕可可力娇酒及1盎司脱脂牛奶
做法:将所有原料倒入摇壶中摇匀,倒入有巧克力酱涂底的马天尼杯中
阿滋楠小姐比较喜欢浓烈的口感,全场儿六款鸡尾酒,这款罪恶的巧克力马天尼是我最最喜欢的。




除鸡尾酒外,这次又配餐尝试了莫尔顿牛排坊的几道主打单品。相伴这些鸡尾酒的是免费供应的牛柳三明治,里面的牛肉都是谷物饲养的顶级菲力牛排肉。
非常可口软烂入味,我牙口不好,吃到这样的牛肉特别让我开心。
而夹着他的看似普通的面包,又是非常的松软新鲜。
特别要说的是,周一至周五下午五点到八点,如果点了鸡尾酒那么吃牛柳三明治就是免费的了。

虾饼是我又一道的最爱,真真是满满的虾肉,一点儿不带含糊的。


巧克力慕斯,配上清爽的干姜荔枝马天尼正是恰到好处。

Ginger Lychee Martini
干姜荔枝马天尼
原料:1盎司干姜柠檬利口酒、1盎司斯米诺伏特加、1盎司红西柚汁及2颗荔枝
做法:将所有原料倒入摇壶中,摇匀后倒入马天尼杯,用荔枝装饰

Sake
Margarita清酒玛格丽特
原料:1盎司清酒、1盎司柑槾怡甜酒及1盎司新鲜青柠汁
做法:将所有原料倒入摇壶中,摇匀后倒入有盐边的马天尼杯中

精妙的大都会

清酒莫吉托

北京莫尔顿牛排坊(Morton’s of
Chicago)位于金宝街丽晶酒店二层,最近更跻身权威葡萄酒刊物《WineSpectator》的年度餐饮指南,地址:北京东城区金宝街99号丽晶酒店二层。
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阿滋楠简介
旅行美食时尚作家、摄影师。各大门户新浪 搜狐网易 腾讯
百度等知名媒体主推自媒体人。
十多年旅行,先后游历诸多国家和地区,写有多篇各地旅行见闻
风光路线 酒店餐厅时尚购物等文。多家广播电台及旅游卫视 央视嘉宾主持,现主持美食旅行 目的地线路推荐
自驾等节目。CFP签约摄影师。
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